km-doma

салат с курицей и морковью «Праздник».

Поиск рецепта

салат с курицей и морковью «Праздник».

салат с курицей и морковью «Праздник».
салат с курицей и морковью «Праздник».
11 декабря 2017 салаты из курицы 8187 0

Ингредиенты

  • Куриное мясо - 250 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек или фасоль - 6 ст. ложек
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Зелень петрушки - 3 ст. ложки
  • ДЛЯ ЗАПРАВКИ: -
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Сок лимона - 1 ч. ложки
  • Соль - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления вкусного салата с курицей и морковью. Салат «Праздник» с курицей, картофелем и морковью. Быстро, просто и вкусно.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Куриное мясо 250 гр. гр. 247.5
Картофель 3 шт. гр. 168
Морковь 2 шт. гр. 38.4
Консервированный зеленый горошек или фасоль 6 ст. ложек гр. 33
Огурец соленый 2 шт. гр. 11
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Зелень петрушки 3 ст. ложки гр. 4.7
ДЛЯ ЗАПРАВКИ: гр. 0
Майонез 3 ст. ложки гр. 224.25
Сметана 2 ст. ложки гр. 79
Сок лимона 1 ч. ложки гр. 0.8
Соль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1060 грамм 1086 ккал.

Способ приготовления

Приготовление салата с курицей, картофеля и моркови.

1. Мясо курицы промываем в холодной воде, снимаем жир и кожу. Мясо помещаем в кастрюлю, заливаем кипящей водой и варим до готовности, примерно 30-50 минут, всё зависит от возраста курицы.

2. Как только мясо приготовилось, сливаем бульон и охлаждаем его. Охлажденную курицу нарезаем на кусочки среднего размера.

3. Картофель и морковь промываем и отвариваем в кожуре до готовности. Охлаждаем и нарезаем на кусочки среднего размера.

4. Яйца промываем, опускаем в кипящую воду и варим 15 минут. Для того чтобы яйца не лопнули во время закладки, воду нужно посолить 1ст. ложкой и подкислит 1 ст. ложкой уксусной эссенцией 70%. Охлаждаем и нарезаем на кусочки среднего размера.

5. С соленых огурцов снимаем кожуру и нарезаем на кусочки среднего размера.

6. В миску выкладываем: мясо, яйца, морковь, картофель, огурцы, зелёный горошек и петрушку.

 Готовим заправку.

7. Для этого нужно смешать сметану, майонез, уксус, посолить и перемешать.

8. Заправку добавляем к овощам (4 ст. ложки), перемешиваем и собираем горкой. Оставшуюся заправку выливаем поверх горки и украшаем.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный  салат « Праздник» из мяса курицы, картофеля и моркови готов!

Приятного аппетита!

салат с курицей и морковью «Праздник».

Пищевая ценность:

  • Калории: 1088 ккал.,
  • Жиры: 51 г.
  • Углеводы: 83 г.
(5.0/2)

Похожие рецепты

салат с курицей, кукурузой и шампиньонами «Подсолнух», п/о.

admin 29 ноября 2020

Салат с курицей, кукурузой и шампиньонами «Подсолнух».

Читать далее

салата из куриной грудки, картофеля и маринованных огурцов «Сказка», п/о

admin 29 октября 2020

Салата из куриной грудки, картофеля и маринованных огурцов «Сказка»

Читать далее

куриный салат с ананасами, сыром и шампиньонами, п/о

admin 20 октября 2020

Куриный салат с ананасами и шампиньонами.

Читать далее

салат с курицей и черносливом «Нежность», п/о

admin 19 октября 2020

Салат с курицей и черносливом «Нежность»

Читать далее

салат с ананасом и курицей. п/о, видео.

admin 10 июня 2019

Салат с ананасом и курицей, п/о, видео.

Читать далее

салат с куриной грудкой, рисом и консервированной кукурузой.

admin 29 мая 2019

Салат с куриной грудкой, рисом и консервированной кукурузой.

Читать далее

cалат из курицы с грибами, черносливом и грецкими орехами, без яиц.

admin 29 мая 2019

Салат из курицы с грибами, черносливом и грецкими орехами, без яиц.

Читать далее

салат из курицы, яблока и апельсина.

admin 4 января 2019

Салат из курицы, яблока и апельсина.

Читать далее

салат из куриных окорочков, шампиньонов, свежих огурцов и колбасного сыра.

admin 23 декабря 2018

Салат из куриных окорочков, шампиньонов, свежих огурцов и колбасного сыра.

Читать далее