km-doma

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

Поиск рецепта

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.
Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.
Кухня : Русская 10 января 2024 Блюда из молока 798 0

Ингредиенты

  • Творог - 500 гр
  • Соль - 0.5 ч. ложка
  • Сахар-песок - 1 ст. ложка
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Манка - 5 ст. ложка
  • Мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • Сахар ванильный - 4 гр
  • Сметанный крем: -
  • Сметана - 400 гр
  • Сахарная пудра - 3 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 2 гр

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога. Вкусный и быстрый рецепт, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Творог 500 гр гр. 830
Соль 0.5 ч. ложка гр. 0
Сахар-песок 1 ст. ложка гр. 37.4
Яйцо куриное 2 шт гр. 188.4
Манка 5 ст. ложка гр. 143.6
Мука пшеничная 1 ст. ложка гр. 30.78
Сахар ванильный 4 гр гр. 2.24
Сметанный крем: гр. 0
Сметана 400 гр гр. 1176
Сахарная пудра 3 ст. ложки гр. 93.5
Ванильный сахар 2 гр гр. 7.48
Пересчитать
Итого 1113 грамм 2506 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников. Фото рецепт.

Вареники, вкусное блюдо, которое, как правило, подходит всем, как мясоедам, так и вегетарианцем. Начинок, бывает множество: картошка с луком, творог, тушеная капуста, ягоды и т.п.

Блюдо вкусное, но не всегда хватает времени для его приготовления, на помощь приходит рецепт ленивых вареников.

Начинаем приготовление.

Творог выкладываем в миску, разминаем его вилкой до мелкой фракции. Можно пропустить его через мясорубку.

К творогу добавляем: соль, сахар, яйцо, просеянную манку и тщательно перемешиваем. Если комочки творога не измельчились, то тесто можно помять при помощи толкушки.

Затем добавляем сахар-песок и просеянную муку – перемешиваем.

Накрываем миску пакетиком и даём настоятся, при комнатной температуре минут 15, пусть манка набухнет.

15 минут прошли, тесто слегка увеличилось в размере, манка набухла, продолжим готовить вареники.

В кастрюлю наливаем воду, примерно 2 литра, доводим её до кипения, добавляем 1 ч. ложку соли, без горки, и 1 ст. ложку растительного масла.

Чайную ложечку обмакиваем в растительное масло, набираем тесто, формируя продолговатую колбаску, выкладываем на ложку с дырочками и опускаем её в средне кипящую воду. Первый вареник нужно подержать в ложке, в кипятке, на предмет стойкости, т.е. нам нужно проверить держит ли он форму. Если вареник распадается, то следует добавить ещё 1 ч. ложку муки, в тесто.

В средне кипящую воду, выкладываем вареники в один слой, при этом ложку с дырками уже использовать не нужно.

Вареники, в кастрюле, они схватились, аккуратно их раскручиваем, придавая движение, добавляем огонь, доводим до кипения и сразу уменьшаем огонь до легкого кипения. Варим 3-4 минуты.

Вареники, готовы, перекладываем их в тарелочку, добавляем сливочное масло и легонько встряхиваем, масло не позволит слипнутся вареникам.

Затем варим следующую партию.

Готовим сметанный крем.

В миску выкладываем: сахар-песок, ванильный сахар, сметану и все взбиваем при помощи венчика до средней кремовой консистенции.

Если же Вы предпочитаете не сладкий крем, то можно использовать просто сметану или сметану с чесноком.

Вареники готовы, подаём их к столу и зовем домочадцев.

Вот такой, рецепт вареников, есть в моём арсенале!

Вкусные, вареники с творогом, готовы!

Приятного аппетита!

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2508 ккал.,
  • Жиры: 165 г.
  • Углеводы: 114 г.
  • Время подготовки продуктов : 30 д.
  • Время приготовления блюда : 25 д.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

сыр, адыгейский на лимонной кислоте, быстро и просто, п/о.

admin 21 декабря 2021

Сыр, адыгейский на лимонной кислоте, видео.

Читать далее

Творог, без закваски, рецепт из СССР, п/о, видео.

admin 13 декабря 2021

Творог, без закваски, рецепт из СССР - просто и вкусно.

Читать далее

глазунья с ветчиной и сыром, п/о.

admin 22 февраля 2021

Глазунья с ветчиной и сыром, п/о.

Читать далее

плавленый сыр, в домашних условиях на молоке, п/о, видео.

admin 20 ноября 2020

Плавленый сыр, в домашних условиях на молоке.

Читать далее

Масло, сливочное, домашнее - вкусное и натуральное, п/о, видео

admin 6 октября 2020

Масло, сливочное, домашнее - вкусное и натуральное.

Читать далее

домашний сыр из творога и яиц, типа Пошехонский, п/о, видео

admin 18 июля 2020

Домашний сыр из творога и яиц, типа Пошехонский.

Читать далее

cыр домашний твердый из творога и яиц. п/о, видео.

admin 6 мая 2020

Сыр домашний твердый из творога и яиц. п/о, видео.

Читать далее

сыр домашний твёрдый, из молока сметаны и яиц, п/о, видео

admin 14 апреля 2020

Сыр домашний твёрдый, из молока сметаны и яиц.

Читать далее

сыр домашний, п/о, видео.

admin 2 декабря 2019

сыр домашний – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее