km-doma

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

Поиск рецепта

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.
Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.
Кухня : Русская 12 января 2024 Торты, пирожные, рулеты 572 0

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Соль - 0.25 ч. ложки
  • Сахар-песок - 120 гр
  • Сахар ванильный - 20 гр
  • Масло крестьянское несолёное - 100 гр
  • Молоко - 70 мл
  • Цедра 1 лимона - по вкусу
  • Мука пшеничная - 300 гр
  • Разрыхлитель теста - 10 гр
  • Изюм - 90 гр
  • Глазурь на желатине: -
  • Желатин пищевой - 2.5 гр
  • Вода - 1 ч. ложка
  • Сахар-песок - 60 гр
  • Вода - 1 ст. ложка
  • Лимонный сок - несколько капель
  • Соль - несколько крупинок

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления кулича без дрожжей. Вкусный и быстрый рецепт выпечки, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Яйцо куриное 3 шт гр. 282.6
Соль 0.25 ч. ложки гр. 0
Сахар-песок 120 гр гр. 448.8
Сахар ванильный 20 гр гр. 11.2
Масло крестьянское несолёное 100 гр гр. 748
Молоко 70 мл гр. 41.3
Цедра 1 лимона по вкусу гр. 0
Мука пшеничная 300 гр гр. 1050
Разрыхлитель теста 10 гр гр. 7.9
Изюм 90 гр гр. 237.6
Глазурь на желатине: гр. 0
Желатин пищевой 2.5 гр гр. 7.1
Вода 1 ч. ложка гр. 0
Сахар-песок 60 гр гр. 224.4
Вода 1 ст. ложка гр. 0
Лимонный сок несколько капель гр. 0
Соль несколько крупинок гр. 0
Пересчитать
Итого 983 грамм 3055 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт приготовления кулича. Фото рецепт.

Скоро праздник светлой Пасхи, как будет замечательно, если кулич каждый сможет приготовить сам. Правда, не всегда есть время на выпечку, но есть рецепты быстрого приготовления, правда они уступают по пышности дрожжевым, но тем не менее они тоже вкусные. К ним относиться и наш рецепт, давайте начнём приготовление. Рецепт рассчитан на две пасочки диаметром в 9 см.

Нужно помнить, что все продукты должны быть комнатной температуры – мы их достаем из холодильника за 20 минут.

В миску разбиваем куриные яйца, которые предварительно промываем водой.

Добавляем соль, сахар-песок, ванильный сахар и взбиваем до светлой, пышной массы, примерно 5-7 минут, всё зависит от мощности миксера.

Добавляем размягченное сливочное масло – взбиваем 1-2 минуты.

Затем вход идёт молоко – взбиваем 1 минуту.

Натираем цедру 1 лимона, только жёлтую часть, прямо в тесто, сюда же просеиваем муку, разрыхлитель теста и перемешиваем до однородной консистенции.

Засыпаем подготовленный изюм, если он твёрдый, то его следует ошпарить кипятком, оставить на 2 минуты, слить воду, обсушить и обвалять в муке. Тесто перемешиваем.

Берём две заготовки для пасхи, диаметром 9 см и наполняем на ¾ всего объёма.

Столовую ложку смазываем растительным маслом и разравниваем поверхность изделия, если изюм выглядывает из теста, то его нужно спрятать.

Форму пару раз стукаем о стол, чтобы все пустоты заполнились.

Отправляем пасху, в заранее разогретую духовку, на нижнюю полку и будем выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Время закончилось, вынимаем выпечку из духовки, обматываем пищевой плёнкой и даём остыть. Такой метод не даёт изделию высохнуть.

Делаем глазурь.

В желатин, добавляем ложку тёплой воды и оставляем на 5-10 минут для набухания.

В сахар-песок наливаем воду, ставим на огонь и варим до полного его растворения.

В миску выливаем сироп, добавляем желатин и перемешиваем до полного растворения ингредиентов.

Присаливаем, несколько капель лимонного сок и взбиваем до средних пиков.

С остывших пасок снимаем бумагу, окунаем в глазурь, ставим на блюдо, и украшаем сахарной посыпкой.

Всё готово, зовём всех к столу.

Вот такой, рецепт кулича, есть в моём арсенале!

Вкусный кулич готов!

Приятного аппетита!

 
Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

Пищевая ценность:

  • Калории: 3058 ккал.,
  • Жиры: 108 г.
  • Углеводы: 63 г.
  • Время подготовки продуктов : 25 д.
  • Время приготовления блюда : 30 д.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

Бисквит, шоколадный на кипятке с глазурью. п/о. фото.

admin 20 ноября 2023

Бисквит, шоколадный на кипятке с глазурью.

Читать далее

пахлава, ленивая, п/о.

admin 29 апреля 2023

Пахлава, ленивая, п/о.

Читать далее

чизкейк с тыквой, п/о

admin 25 августа 2020

Чизкейк с тыквой.

Читать далее

пирог с персиками и пломбиром.

admin 30 мая 2020

Пирог с персиками и пломбиром.

Читать далее

торт медово-шоколадный.

admin 30 апреля 2020

Торт медово-шоколадный.

Читать далее

торт Наполеон – простой рецепт, п/о, видео.

admin 4 января 2020

Торт Наполеон – простой рецепт.

Читать далее

пирожное с майонезом «Вдохновение».

admin 27 сентября 2019

Пирожное с майонезом «Вдохновение».

Читать далее

торт «Медовик».

admin 27 сентября 2019

Торт «Медовик».

Читать далее

торт «Воздушный».

admin 27 сентября 2019

Торт «Воздушный».

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

рыба запечённая в духовке с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба запечённая в духовке с овощами и сыром.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее