km-doma

Морковь по корейски, п/о, фото.

Поиск рецепта

Морковь по корейски, п/о, фото.

Морковь по корейски, п/о, фото.
Морковь по корейски, п/о, фото.
Кухня : Русская 17 декабря 2023 Овощные салаты 650 0

Ингредиенты

  • Морковь - 750 гр
  • Чеснок - 5 зубков
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец красный молотый острый - 1 ч. ложка
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Кориандр - 1 ч. ложка
  • Сахар-песок - 1.5 ч. ложки
  • Уксус 6%-ный - 1 ст. ложка
  • Масло подсолнечное - 80 гр

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления моркови по корейски. Просто и вкусно, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Морковь 750 гр гр. 240
Чеснок 5 зубков гр. 21.45
Лук репчатый 1 шт гр. 32.8
Перец красный молотый острый 1 ч. ложка гр. 0.63
Соль 1 ч. ложка гр. 0
Кориандр 1 ч. ложка гр. 0.75
Сахар-песок 1.5 ч. ложки гр. 26.18
Уксус 6%-ный 1 ст. ложка гр. 1.1
Масло подсолнечное 80 гр гр. 719.2
Пересчитать
Итого 954 грамм 1039 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт приготовления, морковь по корейски в домашних условиях. Фото рецепт.

Как приготовить, салат с корейской морковью, если под рукой такой моркови нет? Давайте её сами приготовим, тем более, что это не так сложно.

Морковь, лучше брать крупную, промываем её водой, очищаем от кожуры и натираем на специальной терке, длинными полосочками.

Выкладываем в кастрюлю, добавляем: соль, сахар и аккуратно перемешиваем до легкого появления сока.

Отставляем кастрюлю в сторону, на 10-15 минут, пусть просолится и пропитается соком.

Тем временем, репчатый лук очищаем от шелухи, промываем водой и нарезаем кольцами средней толщины. Нам лук нужен для придания вкуса подсолнечному маслу, лук в морковь добавлять не нужно.

На сковороду наливаем растительное масло, слегка нагреваем его, укладываем лук и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на сильном огне.

Морковь дала сок, его не сливаем, собираем морковь холмиком, делаем небольшое углубление и закладываем специи: кориандр, его лучше использовать свежесмолотый и острый перец.

Лук отодвигаем в сторону, а сильно нагретое масло заливаем в углубление моркови.

Сверху раздавливаем чеснок, добавляем уксус и всё хорошо перемешиваем.

Накрываем миску крышкой и даем остыть при комнатной температуре 1 час, а затем убираем в холодильник ещё на 3 часа.

Морковь готова, подаём её к столу и зовем домочадцев.

Вот такой, морковь по корейски рецепт, есть в моём арсенале!

Вкусная морковка готова!

Приятного аппетита!

Морковь по корейски, п/о, фото.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1041 ккал.,
  • Жиры: 79 г.
  • Углеводы: 9 г.
  • Время подготовки продуктов : 40 д.
  • Время приготовления блюда : 30 д.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат из капусты, яиц и горошка, п/о..

admin 27 февраля 2022

Салат из капусты, яиц и горошка.

Читать далее

салат с фасолью, свеклы и квашеной капусты, п/о.

admin 18 февраля 2022

Салат с фасолью, свеклы и квашеной капусты.

Читать далее

салат из капусты, крабовых палочек, огурцов, кукурузы и крабовых палочек, п/о.

admin 12 июня 2021

Салат из капусты, крабовых палочек, огурцов, кукурузы и крабовых палочек, п/о.

Читать далее

салат из капусты, кальмаров, кукурузы и огурцов, п/о..

admin 3 апреля 2021

Салат из капусты, кальмаров, кукурузы и огурцов, п/о

Читать далее

Салат с фасолью, помидорами и зелёным луком, п/о.

admin 6 февраля 2021

Салат с фасолью, помидорами и зелёным луком, п/о.

Читать далее

фруктовый салат с грушей сыром и грецкими орехами, п/о

admin 28 июля 2020

Фруктовый салат с грушей, сыром и грецкими орехами.

Читать далее

cалат из капусты, моркови, свежего огурца и уксуса, п/о, видео

admin 10 декабря 2019

Салат из капусты, моркови, свежего огурца и уксуса.

Читать далее

cалат из свежей капусты, свеклы и лимонного сока.

admin 10 июня 2019

Салат из свежей капусты, свеклы и лимонного сока.

Читать далее

салат из капусты белокочанной, помидора, редьки и сухариков.

admin 10 июня 2019

Салат из капусты белокочанной, помидора, редьки и сухариков.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее