km-doma

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

Поиск рецепта

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.
Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.
Кухня : Русская 25 января 2024 Изделия из дрожжевого теста 2160 0

Ингредиенты

  • Молоко - 250 мл
  • Сахар-песок - 1 ст. ложка
  • Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Сахар ванильный - 10 гр
  • Соль - 0.5 ч. ложка
  • Масло подсолнечное - 2 ст. ложка
  • Мука пшеничная - 250 гр
  • Яблоко крупное - 1 шт

Краткое описание

Пошаговое приготовление оладьи на дрожжах пышные и вкусные. Интересный и вкусный рецепт, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Молоко 250 мл гр. 147.5
Сахар-песок 1 ст. ложка гр. 37.4
Дрожжи сухие 1 ч. ложка гр. 3.75
Яйцо куриное 1 шт гр. 94.2
Сахар ванильный 10 гр гр. 5.6
Соль 0.5 ч. ложка гр. 0
Масло подсолнечное 2 ст. ложка гр. 179.8
Мука пшеничная 250 гр гр. 855
Яблоко крупное 1 шт гр. 56.4
Пересчитать
Итого 728 грамм 1376 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление оладьи не дрожжах с яблоками. Фото рецепт.

В миску наливаем тёплое молоко, добавляем сахар, сухие дрожжи – перемешиваем. Отставляем миску в тёплое место на 15 минут, пусть дрожжи подойдут.

Для удачной выпечки, дрожжи должны быть максимум свежие.

Дрожжи поднялись, добавляем 100 гр. просеянной муки, перемешиваем, консистенция должна напоминать жидкую сметану, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте, пусть подойдёт в течении 40-45 минут – это будет у нас опара.

Тем временем, яблоко, промываем водой, снимаем кожуру, удаляем плодоножку, и шинкуем очень мелкими кубиками.

Опара подошла, вот такой консистенции она должна получится. Теперь самое время, добавить следующие ингредиенты: взбитое яйцо, ванильный сахар, соль – слегка перемешиваем.

Добавляем растительное масло, перемешиваем, засыпаем частями остальную муку, которую обязательно просеиваем – перемешиваем.

Пришло время, добавляем яблоко – перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте ещё на 50 минут.

Можно эти оладушки сделать не сладкими, просто не добавляйте ванильный сахар, а можно вместо яблок добавить фарш и будет прекрасная замена бутерброду.

50 минут прошли, можно приступать к приготовлению оладушек.

В сковороду наливаем подсолнечное масло, с таким расчётом, чтобы оно наполовину покрывало тесто, нагреваем его, выкладываем тесто, уменьшаем огонь до среднего и жарим оладушки с двух сторон до готовности. Мосла можно взять поменьше, на Ваше усмотрение.

При этом, обмакиваем ложку в растительном масле, так тесто будет меньше к ней прилипать.

Готовые оладушки, перекладываем на бумажное полотенце, пусть масло впитается. Перекладываем на блюдо и подаём к столу.

Оладьи на дрожжах, получаются, пышные оладьи, из детства.

Вот такой рецепт оладьев есть в моём арсенале!

Вкусные оладьи готовы!

Приятного аппетита!

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1379 ккал.,
  • Жиры: 36 г.
  • Углеводы: 35 г.
  • Время подготовки продуктов : 120 д.
  • Время приготовления блюда : 30 д.
(3.5/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Хлеб на сковороде или пирожки с картошкой ленивые, п/о с фото.

admin 8 ноября 2023

Хлеб на сковороде или пирожки с картошкой ленивые.

Читать далее

булочки, для хот догов, п/о.

admin 13 мая 2023

Булочки, для хот догов.

Читать далее

пончики, из СССР, без начинки, п/о.

admin 10 мая 2022

Пончики, из СССР, без начинки.

Читать далее

булочки с творогом, из дрожжевого теста, п/о.

admin 20 марта 2021

Булочки с творогом, из дрожжевого теста, п/о.

Читать далее

хлеб, итальянский «Хала», п/о..

admin 27 февраля 2021

Хлеб, итальянский «Хала», п/о.

Читать далее

пицца пышная с грибами, п/о.

admin 1 октября 2020

Пицца пышная с грибами.

Читать далее

осетинский пирог с картошкой и сыром «Картофджин», п/о

admin 1 августа 2020

Осетинский пирог с картошкой и сыром «Картофджин».

Читать далее

булочки картофельные, п/о

admin 8 июля 2020

Булочки картофельные.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее