Салат с курицей с грибами и сыром по

салат с курицей с грибами и сыром по - гречески, п/о.

Admin Кухня : Греция 11 декабря 2017 салаты из курицы 6101 0

Ингредиенты

Курица (грудка копченая) - 100 гр.
Оливки (консервированные) без косточек - 100 гр.
Шампиньоны свежие - 100 гр.
Сыр твёрдый - 75 гр.
Помидор свежий - 2 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - по вкусу

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления вкусного салата с курицей по - гречески. В этом салате произошло смешение очень ярких ингредиентов, которые сделали блюдо очень вкусным. Салат по – греческим каждый кулинар готовит по своему, но мы воспользуемся именно этим набором продуктов, так как они наиболее доступны и лучше подходят, для нашего организма.

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Курица (грудка копченая)	100 гр.	гр.	117
Оливки (консервированные) без косточек	100 гр.	гр.	115
Шампиньоны свежие	100 гр.	гр.	27
Сыр твёрдый	75 гр.	гр.	159
Помидор свежий	2 шт.	гр.	20
Лук репчатый	0.5 шт.	гр.	12.3
Майонез	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	505 грамм	450 ккал.

Способ приготовления

Приготовление салата с курицей по-гречески, п/о.

Начнем приготовление салата.

Грибы покупаем (молодые, без чёрных пластинок), обрабатываем и сразу используем в приготовлении блюда. Долго держать (обработанные) шампиньоны на воздухе не рекомендуется, т.к. они начинают чернеть.

Сначала шампиньоны отвариваем 3-5 минут, охлаждаем и нарезаем на средние кусочки.

Желательно, чтобы продукты были одной температуры.

Копчёную грудку освобождаем от кожицы, нарезаем средними кусочками.

Оливки, без косточки, вынимаем из банки и нарезаем кусочками.

Сыр натереть на крупной тёрке, терку предварительно нужно смазать растительным маслом.

Помидоры, промываем водой и нарезаем дольками или кубиками.

Лук очищаем от шелухи, промываем водой и шинкуем мелкими кусочками.

Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Отправляем салат в холодильник на 20 минут, выкладываем в салатник и подаём к столу.

Сочетание ингредиентов придаёт блюду нежный вкус.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный салат из курицы и моркови готов!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 449 ккал.,
Жиры: 31 г.
Углеводы: 26 г.
Время подготовки продуктов : 20 мин.
Время приготовления блюда : 25 мин.

(5.0/1)

салат с курицей с грибами и сыром по - гречески, п/о.