km-doma

салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

Поиск рецепта

салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.
салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.
11 декабря 2017 салаты из курицы 6526 0

Ингредиенты

  • Куриное мясо - 250 гр.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Консервированный зеленый горошек - 4 ст. ложки
  • Сыр (твердых сортов) - 250 гр.
  • Майонез - 4 ст. ложки
  • Соль и черный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления салата с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром. Вкусно, просто и необычно!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Куриное мясо 250 гр. гр. 342.5
Огурцы свежие 2 шт. гр. 15
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Чеснок 2 зубка гр. 5.72
Консервированный зеленый горошек 4 ст. ложки гр. 55
Сыр (твердых сортов) 250 гр. гр. 550
Майонез 4 ст. ложки гр. 624
Соль и черный молотый перец по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 984 грамм 1873 ккал.

Способ приготовления

Приготовление салата  - коктейль с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

1. Мясо курицы промываем в холодной воде, снимаем жир и кожу. Мясо помещаем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, солим и варим до готовности, примерно 30-50 минут, всё зависит от возраста курицы.

2. Как только мясо приготовилось, сливаем бульон и охлаждаем его. Охлажденную курицу нарезаем соломкой и посыпаем черным молотым перцем.

3. Яйца промываем, опускаем в кипящую воду и варим 15 минут. Для того чтобы яйца не лопнули во время закладки, воду нужно посолить 1ст. ложкой и подкислит 1 ст. ложкой уксусной эссенцией 70%. Охлаждаем, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем соломкой. Желтки нужно натереть на крупной терке.

4. Огурцы шинкуем соломкой.

5. Сыр нужно натереть на крупной терке.

6. Чеснок шинкуем очень мелкими фрагментами.

7. В креманки выкладываем ингредиенты в следующем порядке: огурцы, курицу, белок, чеснок, сыр. Каждый слой нужно слегка присолить и смазать майонезом.

8. Салат украшаем желтком и зеленым горошком.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный  салат - коктейль с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром готов!

Приятного аппетита!

салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1874 ккал.,
  • Жиры: 138 г.
  • Углеводы: 115 г.
(5.0/3)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат, из копченой курицы и редиски, п/о..

admin 27 мая 2022

Салат, из копченой курицы и редиски.

Читать далее

салат из потрашков, п/о..

admin 10 января 2022

Салат из потрашков,.

Читать далее

салат с курицей, кукурузой и сухариками, п/о..

admin 25 ноября 2021

Салат с курицей, кукурузой и сухариками.

Читать далее

салат с курицей, кукурузой и шампиньонами «Подсолнух», п/о.

admin 29 ноября 2020

Салат с курицей, кукурузой и шампиньонами «Подсолнух».

Читать далее

салата из куриной грудки, картофеля и маринованных огурцов «Сказка», п/о

admin 29 октября 2020

Салата из куриной грудки, картофеля и маринованных огурцов «Сказка»

Читать далее

куриный салат с ананасами, сыром и шампиньонами, п/о

admin 20 октября 2020

Куриный салат с ананасами и шампиньонами.

Читать далее

салат с курицей и черносливом «Нежность», п/о

admin 19 октября 2020

Салат «Нежность» с курицей и черносливом.

Читать далее

салат с ананасом и курицей. п/о, видео.

admin 10 июня 2019

Салат с ананасом и курицей, п/о, видео.

Читать далее

салат с куриной грудкой, рисом и консервированной кукурузой.

admin 29 мая 2019

Салат с куриной грудкой, рисом и консервированной кукурузой.

Читать далее