Салат курица с ананасами и грибами.

салат курица с ананасами и грибами, п/о.

Admin Кухня : Русская 11 декабря 2017 салаты из курицы 2971 0

Ингредиенты

Куриное мясо - 500 гр.
Шампиньоны свежие - 100 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Ананас консервированный - 100 гр.
Огурец солёный - 100 гр.
Майонез - 250 гр.
Соль - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления вкусного салата с курицей с ананасом и грибами. Быстро, вкусно и необычно.

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Куриное мясо	500 гр.	гр.	685
Шампиньоны свежие	100 гр.	гр.	27
Яйцо куриное	2 шт.	гр.	188.4
Ананас консервированный	100 гр.	гр.	57
Огурец солёный	100 гр.	гр.	11
Майонез	250 гр.	гр.	1560
Соль	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	1170 грамм	2528 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление салат с ананасом и курицей. Фото рецепт.

Мясо курицы промываем в холодной воде, снимаем жир и кожу. Мясо помещаем в кастрюлю, добавляем: лавровый лист, очищенную луковицу, несколько горошин чёрного перца, заливаем кипящей водой, солим и варим до готовности, примерно 30-50 минут, всё зависит от возраста курицы.

Как только мясо приготовилось, сливаем бульон и охлаждаем его. Охлажденную курицу нарезаем мелкими кубиками.

Яйца промываем, опускаем в кипящую воду и варим 15 минут. Для того чтобы яйца не лопнули во время закладки, воду нужно посолить 1ст. ложкой и подкислит 1 ст. ложкой уксусной эссенцией 70%. Охлаждаем и нарезаем 8 частей.

Огурцы и ананасы нарезаем мелкими кубиками.

Шампиньоны промываем, закладываем в кипящую воду, солим и варим с момента закипания 10 минут. Охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками.

В салатницу выкладываем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.

Вот такой, салат курица с ананасами рецепт, есть в моем арсенале!

Вкусный салат из курицы с ананасом и грибами готов!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 2527 ккал.,
Жиры: 186 г.
Углеводы: 171 г.
Время подготовки продуктов : 40 мин.
Время приготовления блюда : 25 мин.

(5.0/3)

салат курица с ананасами и грибами, п/о.