салат с огурцом, корейской морковкой и ветчиной, п/о.

Пошаговое приготовление салата на праздничный стол. Салат фото.

Займемся заправкой.

В миску выкладываем: горчицу, хрен, майонез и перемешиваем. Горчицу и хрен, продают в магазинах уже в готовом виде.

Сыр натираем на крупной тёрке, в этот салат подойдёт как твердый, так и мягкий сыр – кому что нравится.

Делим сыр на две части, первую выкладываем на сервировочное блюдо, салат можно формировать как обычным способом, а можно при помощи формовочного кольца.

Смазываем слой частью заправкой – это первый слой.

Ветчину нарезаем соломкой, делим на две части и одну часть выкладываем на сыр – это второй слой.

Поверх ветчины распределяем сыр – это третий слой.

Затем на сыр выкладываем ветчину и смазываем его частью заправкой – это четвертый слой.

Свежие огурцы, промываем водой, вынимаем сердцевину, нарезаем тонкой соломкой, которую нарезаем по 2 см в длину и выкладываем на сыр.

Яйцо куриное отвариваем до крутого состояния, очищаем от скорлупы, натираем на крупной тёрке, выкладываем на огурцы, смазываем заправкой – это пятый слой.

Морковь по-корейски отжимаем от сока, нарезаем длиной по 3 см и выкладываем поверх пятого слоя.

Салат накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа – пусть настаивается.

Перед подачей на стол, салат с корейской морковкой, посыпаем семенами кунжута и зовём всех к столу.

Вот такие, рецепты салатов, есть в моём арсенале!

Вкусные салаты, с корейской морковью готов!

Приятного аппетита!