Салат с краковской колбасой и ананасом.

cалат с краковской колбасой и ананасом.

Admin 29 мая 2019 Разные салаты 3643 0

Рецепт приготовления салат с краковской колбасой и ананасом! Попробуйте приготовить, может понравится!

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Колбаса полукопченая краковская	200 гр.	гр.	932
Ананас консервированный	1 банка	гр.	285
Масло подсолнечное	для обжарки продуктов	гр.	0
Зелень	по вкусу	гр.	0
ДЛЯ СОУСА:		гр.	0
Майонез Провансаль	1 стакан	гр.	1560
Апельсиновый сок	2 ст. ложки	гр.	14.4
Паприка в порошке, карри	по вкусу	гр.	0
Тимьян свежий	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	990 грамм	2791 ккал.

1. Колбасу нарезаем кружочками в 2 мм и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

2. Кружки ананасов откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости в течение 10 минут.

3. Выкладываем кружки в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле.

Приготовление соуса.

1. В миске смешиваем: майонез + апельсиновый сок (сок желательно использовать не из пакета, а свежевыжатый из апельсина) + паприка, карри и тимьян.

2. В большое блюдо выкладываем сначала кружки ананаса, сверху раскладываем колбасу, а затем опять кружочки ананаса, а затем опять колбасу.

3. Украшаем салат зеленью и поливаем соусом.

4. Салат раскладывается порционно, т.е. каждый берет нож и отрезает нужное количество салата.

Вкусный салат с краковской колбасой и ананасом готов!

Приятного аппетита!

(5.0/2)