km-doma

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.

Поиск рецепта

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.
селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.
Кухня : Русская 3 мая 2023 Рыбные 1751 0

Ингредиенты

  • Селедка (свежемороженая) - 2 шт
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Маринад для рыбы -
  • Томатный сок - 250 гр
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Соевый соус - 25 гр
  • Растительное масло - 100 мл
  • Душистый перец (горошком) - 10 шт
  • Сахар-песок - 2 ст. ложки
  • Соль - 1.5 ст. ложки
  • Уксус 9%-ный - 50 мл
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Острый перец - 0.5 ч. ложки

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления маринованной селёдки. Интересный и вкусный рецепт, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Селедка (свежемороженая) 2 шт гр. 4515
Лук репчатый 3 шт гр. 102.5
Маринад для рыбы гр. 0
Томатный сок 250 гр гр. 52.5
Кетчуп 2 ст. ложки гр. 18.6
Соевый соус 25 гр гр. 60.25
Растительное масло 100 мл гр. 898
Душистый перец (горошком) 10 шт гр. 2.51
Сахар-песок 2 ст. ложки гр. 89.76
Соль 1.5 ст. ложки гр. 0
Уксус 9%-ный 50 мл гр. 5.5
Паприка 1 ч. ложка гр. 5.65
Острый перец 0.5 ч. ложки гр. 0.21
Пересчитать
Итого 2240 грамм 5746 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт приготовления маринованной селёдки. Рецепт фото.

Свежемороженую селёдку размораживаем, делать это желательно на нижней полочки холодильника, отрезаем голову, разрезаем брюшко, вынимаем внутренности и разрезаем тушку по вдоль.

Очищаем каждое филе от чёрных плёночек, удаляем все кости, при этом кожу не снимаем, нарезаем на порционные кусочки.

Репчатый лук, очищаем от шелухи, промываем водой и шинкуем тонкими полукольцами. Для приготовления блюда можно взять лук нескольких сортов.

Готовим, маринад для рыбы:

В кастрюлю выливаем: томатный сок, растительное масло, соевый соус, душистый перец горошком, паприку, горький перец, томатный кетчуп, сахар, соль – перемешиваем.

Ставим кастрюлю на плиту, доводим маринад до кипения, уменьшаем огонь до среднего и провариваем 4 минут.

Затем добавляем уксус 9% и провариваем ещё 1 минуту.

Перед заливкой, маринад нужно остудить.

В литровую банку выкладываем слоями: лук и рыбу, верхний, завершающий слой должен быть лук.

Заливаем содержимое банки остывшим маринадом, закрываем крышкой, встряхиваем баночку, чтобы маринад хорошо распределился, если нужно, то маринад ещё доливаем.

Отправляем рыбу в холодильник на 24 часа.

Маринованная селёдка, готова. Подавать её можно с картофельным пюре или кушать как самостоятельное блюдо.

Вот такой, рецепт селёдки, есть в моём арсенале!

Вкусная, рыба под маринадом, готова!

Приятного аппетита!

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 5749 ккал.,
  • Жиры: 495 г.
  • Углеводы: 246 г.
  • Время подготовки продуктов : 60 д.
  • Время приготовления блюда : 40 д.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

малосольная горбуша, свежемороженая рыба, п/о.

admin 29 марта 2022

Малосольная горбуша, свежемороженая рыба.

Читать далее

тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

admin 4 октября 2021

Тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

Читать далее

рыба с овощами, и драниками, п/о.

admin 27 апреля 2021

Рыба с овощами, и драниками, п/о.

Читать далее

кальмары, с овощами, п/о.

admin 17 марта 2021

Кальмары, с овощами, п/о.

Читать далее

скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

admin 9 марта 2021

Скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

Читать далее

рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

admin 1 марта 2021

Рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

Читать далее

рыбные котлеты, с творогом, п/о.

admin 17 февраля 2021

Рыбные котлеты, с творогом, п/о.

Читать далее

скумбрия в духовке, с орехами и сыром, п/о, видео.

admin 15 февраля 2021

Скумбрия в духовке, с орехами и сыром.

Читать далее

запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

admin 29 января 2021

Запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее