km-doma

рыба с овощами, и драниками, п/о.

Поиск рецепта

рыба с овощами, и драниками, п/о.

рыба с овощами, и драниками, п/о.
рыба с овощами, и драниками, п/о.
Кухня : Русская 27 апреля 2021 Рыбные 2395 0

Ингредиенты

  • Драники: -
  • Картофель - 3 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Мука пшеничная - 3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Рыба филе - 220 гр
  • Цуккини - 250 гр
  • Баклажаны - 250 гр
  • Сметана - 100 гр
  • Чеснок - 2 зубка
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления рыбы с овощами, и драниками, в духовке. Интересный рецепт приготовления рыбы в духовке, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Драники: гр. 0
Картофель 3 шт гр. 144
Яйцо куриное 1 шт гр. 94.2
Мука пшеничная 3 ст. ложки гр. 102.6
Соль по вкусу гр. 0
Рыба филе 220 гр гр. 151.8
Цуккини 250 гр гр. 40
Баклажаны 250 гр гр. 60
Сметана 100 гр гр. 248
Чеснок 2 зубка гр. 5.72
Соль, чёрный молотый перец по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1094 грамм 844 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление рыба с овощами в духовке.

Готовим драники.

Картофель промываем водой, снимаем кожуру и натираем на крупной тёрке.

В миску выкладываем картофель, слегка его присаливаем, добавляем куриное яйцо – перемешиваем, добавляем муку и ещё раз перемешиваем.

В сковороду наливаем 4 ст. ложки растительного масла, нагреваем его, выкладываем тесто, распределяя его на 4 части и жарим до готовности с двух сторон, примерно по 5 минут, при среднем огне. Получается, что должно получится 4 драника.

Готовые драники выкладываем на тарелочку и даем им остыть.

При приготовлении данного блюда можно использовать вчерашние драники.

Кабачок, промываем водой, удаляем плодоножку, нарезаем сначала колечками, а затем соломкой. В этом блюде кабачки лучше брать молочной спелости, т.е. когда семечки очень нежные.

В сковороду наливаем 2 ст. ложки растительного масла, нагреваем его, выкладываем кабачки, жарим до готовности, солим и перчим их.

Баклажаны промываем водой, удаляем плодоножку, нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, до готовности также, как и кабачки, солим и перчим их. Кабачки нужно брать молодые, не перезревшие.

Для приготовления можно использовать разную рабу (судак, минтай и т.п.). Филе рыбы освобождаем от мелких косточек, солим, перчим и обваливаем в муке, со всех сторон.

В сковороду наливаем растительное масло, примерно 5 ст. ложек, нагреваем его, выкладываем рыбу и обжариваем её на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

Чеснок очищаем от шелухи, промываем водой и мелко шинкуем.

Собираем блюдо.

В форму для запекания выкладываем:

- 2 драника.

- половину обжаренных овощей,

- кусок рыбы.

- остальные овощи.

-  затем опять 2 драника.

Поверх всё заливаем сметаной, которую нужно подсолить по вкусу и добавить чеснок.

Ставим блюдо в заранее разогретую духовку, будем его запекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Блюдо готово достаём его из духовки и подаём к столу.

Вот такой рыба рецепт есть в моём арсенале!

Вкусная рыба готова!

Приятного аппетита!

рыба с овощами, и драниками, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 845 ккал.,
  • Жиры: 31 г.
  • Углеводы: 56 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.

admin 3 мая 2023

Селёдка, маринованная в томате и соевом соусе.

Читать далее

малосольная горбуша, свежемороженая рыба, п/о.

admin 29 марта 2022

Малосольная горбуша, свежемороженая рыба.

Читать далее

тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

admin 4 октября 2021

Тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

Читать далее

кальмары, с овощами, п/о.

admin 17 марта 2021

Кальмары, с овощами, п/о.

Читать далее

скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

admin 9 марта 2021

Скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

Читать далее

рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

admin 1 марта 2021

Рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

Читать далее

рыбные котлеты, с творогом, п/о.

admin 17 февраля 2021

Рыбные котлеты, с творогом, п/о.

Читать далее

скумбрия в духовке, с орехами и сыром, п/о, видео.

admin 15 февраля 2021

Скумбрия в духовке, с орехами и сыром.

Читать далее

запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

admin 29 января 2021

Запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее