km-doma

кальмары, с овощами, п/о.

Поиск рецепта

кальмары, с овощами, п/о.

кальмары, с овощами, п/о.
кальмары, с овощами, п/о.
Кухня : Русская 17 марта 2021 Рыбные 3438 0

Ингредиенты

  • кальмары свежие - 3 тушки
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • томаты в собственном соку - 1 стакан
  • лук порей (белая часть) - 90 гр
  • сельдерей (корень) - 60 гр
  • чеснок - 2 зубка
  • Лавровый лист - 1 шт
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Пошаговый рецепт кальмары, с овощами. Интересный рецепт приготовления кальмара, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
кальмары свежие 3 тушки гр. 444
лук репчатый 1 шт гр. 41
морковь 1 шт гр. 22.4
томаты в собственном соку 1 стакан гр. 30
лук порей (белая часть) 90 гр гр. 29.7
сельдерей (корень) 60 гр гр. 19.2
чеснок 2 зубка гр. 5.72
Лавровый лист 1 шт гр. 0
соль, черный молотый перец по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1124 грамм 590 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление кальмаров с овощами.

  

Кальмаров, для начала нужно приготовить, но для этого сделаем следующее…

В кастрюлю наливаем 1 литр воды, доводим её до кипения, добавляем 1 ч. ложку соли и закладываем очищенные тушки кальмара. Как только вода с кальмарами закипит, считаем до 30 – ти, снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и ждём ещё 1 минуту.

Готовим овощи.

Лук репчатый очищаем от шелухи, промываем водой и шинкуем тонкими полукольцами.

Морковь промываем водой, снимаем кожицу, нарезаем тонкими пластиками, а затем соломкой.

Корень сельдерея, промываем водой, снимаем кожицу и шинкуем тонкими пластиками.

Лук порей нарезаем средними колечками.

В сковороду наливаем 3 ст. ложки растительного масла, нагреваем его, добавляем нашинкованный лук и обжариваем его в течение 2 минут, при постоянном перемешивании.

Затем добавляем морковь, сельдерей и обжариваем при среднем огне 5 минут, при постоянном перемешивании.

В конце добавляем лук порей, перемешиваем и обжариваем 3 минуты.

Помидоры, в собственном соку, слегка перетираем вилкой, выливаем в сковороду с овощами, солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, чеснок, который пропускаем через чеснокодавку, и жарим ещё 3 минуты, при постоянном перемешивании.

Остывших кальмаров нарезаем кольцами в 1 см шириной, выкладываем в миску, заливаем горячими овощами и даём настояться 5 минут.

Вот такой кальмары рецепты есть в моём арсенале!

Вкусные кальмары с овощами готовы!

Приятного аппетита!

кальмары, с овощами, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 591 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 114 г.
  • Время подготовки продуктов : 10 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

селёдка, маринованная в томате и соевом соусе, п/о.

admin 3 мая 2023

Селёдка, маринованная в томате и соевом соусе.

Читать далее

малосольная горбуша, свежемороженая рыба, п/о.

admin 29 марта 2022

Малосольная горбуша, свежемороженая рыба.

Читать далее

тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

admin 4 октября 2021

Тефтели, рыбные с кабачками и рисом, п/о.

Читать далее

рыба с овощами, и драниками, п/о.

admin 27 апреля 2021

Рыба с овощами, и драниками, п/о.

Читать далее

скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

admin 9 марта 2021

Скумбрия, рулет из скумбрии с морковью, п/о.

Читать далее

рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

admin 1 марта 2021

Рыбные консервы, домашние из селёдки, п/о.

Читать далее

рыбные котлеты, с творогом, п/о.

admin 17 февраля 2021

Рыбные котлеты, с творогом, п/о.

Читать далее

скумбрия в духовке, с орехами и сыром, п/о, видео.

admin 15 февраля 2021

Скумбрия в духовке, с орехами и сыром.

Читать далее

запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

admin 29 января 2021

Запеканка с сёмгой и картофелем, п/о.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее