km-doma

Запеканка, из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.

Поиск рецепта

Запеканка, из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.

Запеканка, из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.
Запеканка, из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.
Кухня : Русская 8 апреля 2021 блюда из картофеля 6751 0

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 500 гр
  • Картофель крупный - 5 шт
  • Помидоры средние - 4 шт
  • Лук репчатый средний - 1 шт
  • Сыр твёрдый - 100 гр
  • Прованские травы - по вкусу
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
  • Сметана - 6 ст. ложек
  • Вода - 5 ст. ложек
  • Чеснок - 4 зубка

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, Интересный вариант приготовления запеканки из картофеля и фарша, попробуйте приготовить, может понравится!

Видео рецепт


Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Фарш мясной 500 гр гр. 870
Картофель крупный 5 шт гр. 600
Помидоры средние 4 шт гр. 60
Лук репчатый средний 1 шт гр. 20.5
Сыр твёрдый 100 гр гр. 325
Прованские травы по вкусу гр. 0
Соль, чёрный молотый перец по вкусу гр. 0
Сметана 6 ст. ложек гр. 176.4
Вода 5 ст. ложек гр. 0
Чеснок 4 зубка гр. 25.74
Пересчитать
Итого 1828 грамм 2077 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление картофельной запеканки, с фаршем.

В миску выкладываем фарш и слегка его разминаем. Фарш можно взять любой, какой Вам нравится.

Репчатый лук, очищаем от шелухи, промываем водой, очень мелко шинкуем и отправляем в миску с фаршем.

Чеснок очищаем от шелухи, промываем водой и натираем на средней тёрке прямо в фарш.

Фарш солим, по вкусу, примерно 1 ч. ложку и чёрный молотый перец – перемешиваем массу.

Картофель промываем водой, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кружочками, примерно в 0,3 см, прямо в форму для запекания. Можно толщину кружочков увеличить до 1 см, но тогра их нужно отварить, с момента закипания в течении 2 минут.

Картофель присаливаем по вкусу, примерно 0,5 ч. ложки, сдабриваем: смесью перцев, орегано, базиликом и майораном, примерно по 0,25 ч. ложки. Посыпаем черным молотым перцем, 2 ст. ложки сметаны и перемешиваем.

Подготовленный картофель можно распределить ровным слоем, а можно выложить в форме рыбьей чешуи.

Поверх картофеля распределяем фарш.

Помидоры промываем водой, нарезаем кружочками в 0,2 см, раскладываем ровным слоем, слегка внахлёст поверх фарша, перчим и солим по вкусу.

В миску выкладываем 4 ст. ложки сметаны, натираем 2 зубчика чеснока, на средней тёрке, добавляем соль 0,25 ч. ложки, разбавляем всё водой и перемешиваем до однородной массы.

Сметану выливаем поверх помидор и равномерно её распределяем по поверхности.

Отправляем форму в заранее разогретую духовку, на нижнюю полку. Запеканка в духовке,будем выпекать её при температуре 180 градусов в течение 60 минут.

Пока блюдо готовится, натрём сыр на крупной тёрке.

1 час прошёл, достаём запеканку из духовки, посыпаем натёртым сыром и отправляем на 10 минут, на верхнюю полку, будем готовить при температуре 180 градусов.

Запеканка готова! Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Вот такой, рецепт запеканки, есть в моём арсенале!
Вкусная, запеканка с фаршем и картофелем, готова!
Приятного аппетита!
Запеканка, из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2077 ккал.,
  • Жиры: 99 г.
  • Углеводы: 129 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 1 ч. 30 мин.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

Вареники, быстрые из картошки, п/о.

admin 1 июня 2023

Вареники, быстрые из картошки.

Читать далее

Драники, картофельные, с сыром, п/о, видео.

admin 29 сентября 2021

Драники, картофельные, с сыром - просто и вкусно.

Читать далее

Драники, из картошки по-домашнему - просто и вкусно. п/о, видео.

admin 7 мая 2021

Драники, из картошки по-домашнему, п/о, видео.

Читать далее

роллы из картофеля по-русски, п/о

admin 5 сентября 2020

Роллы из картофеля по-русски.

Читать далее

картошка чесночная в духовке, п/о, видео

admin 23 июня 2020

Картошка чесночная в духовке.

Читать далее

картофель запеченный в духовке.

admin 18 мая 2020

Картофель запеченный в духовке.

Читать далее

Картошка фри, п/о

admin 25 марта 2020

Картошка фри.

Читать далее

картофель в духовке запеченный с сыром и ветчиной, п/о

admin 18 марта 2020

Картофель в духовке запеченный с сыром и ветчиной.

Читать далее

картофельная запеканка с зеленым луком.

admin 8 февраля 2020

Картофельная запеканка с зеленым луком.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее