Картофельная запеканка с зеленым луком.

картофельная запеканка с зеленым луком.

Admin Кухня : Русская 8 февраля 2020 блюда из картофеля 434 0

Ингредиенты

Картофель средний - 3 шт.
Сыр - 0.5 стакана
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Мука пшеничная - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Молоко - 0.3 стакана
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления картофельная запеканка с зеленым луком. Интересный рецепт запеканки, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Картофель средний	3 шт.	гр.	240
Сыр	0.5 стакана	гр.	219.6
Яйцо куриное	2 шт.	гр.	188.4
Лук зеленый	1 пучок	гр.	19
Мука пшеничная	1 стакан	гр.	495.9
Масло сливочное	1 ст. ложка	гр.	187
Молоко	0.3 стакана	гр.	33
Соль, черный молотый перец	по вкусу	гр.	0
Масло подсолнечное	1 ст. ложка	гр.	161.82
Пересчитать Пересчитать	Итого	903 грамм	1543 ккал.

Способ приготовления

Приготовление запеканки из картошки и зеленого лука.

1. Сырой картофель промываем водой, чистим от кожуры и трем на крупной терке.

2. Лук промываем водой, обсушиваем и измельчаем.

3. В миску выкладываем: просеянную муку, яйца, растопленное сливочное масло, молоко, солим, перчим и перемешиваем массу.

4. Сюда же в миску добавляем: картофель, лук и натертый на средней терке сыр – перемешиваем.

5. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом.

6. В форму выкладываем смесь, ставим форму в заранее нагретую духовку, запеканка духовка, и запекаем картофельную запеканку в духовке в течение 45-60 минут при 160 градусах.

7. Готовую запеканку можно подавать к столу как горячую, так и холодную!

Вот такая запеканка рецепт есть в моём арсенале!

Вкусная запеканка картофельная с фаршем из лука готова!

Приятного аппетита!