драники, с сыром, п/о.
драники картофельные, с сыром, п/о.
Читать далееРецепт приготовления картофель в духовке запеченный с сыром и ветчиной. Интересный рецепт приготовления картофеля в духовке, попробуйте приготовить, может понравится!
Интересно, что картофель в Европе появился благодаря испанцам, которые его завезли в 1536 году. А вот в России картофель появился только в конце XVII века – его завез Пётр I. Россияне с осторожностью его приняли и больше использовали для украшения, и только благодаря Екатерине II картофель вошёл в рацион населения в середине XVIII века.
Картофель промываем водой, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками, но не до конца, нам нужно получить, что-то вроде гармошки.
Чтобы быть уверенным в правильности нарезки, берем две лопаточки, между ними помещаем картофель и начинаем надрезать корнеплод до лопаточек, т.е. не до конца. Ломтики должны быть примерно в 5 мм толщиной.
Шампиньоны нарезаем на пластики толщиной в 3 мм.
Грудинку лучше взять единым куском, и чтобы во время запекания грудинка не пригорела, её нужно будет нарезать в 5 мм толщиной и ещё она должна быть с прослойкой сала.
Начинка готова, теперь берём картофель, раздвигаем гармошку и прослаиваем пластиками грибов и грудинки – чередуя их.
Выкладываем нашпигованный картофель в форму для запекания, если она тефлоновая, то её смазывать маслом не нужно. Картофель слегка присаливаем сверху, смазываем слегка растительным маслом и ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
По истечение времени форму достаем, покрываем каждый картофель двумя ломтиками сыра Гауда – толщина пластиков 2 мм. И отправляем опять в духовку на 7 минут.
Картофель готов, достаем его из духовки и посыпаем зеленью петрушки.
Подавать картофель можно с огурцами и сметанным соусом или майонезом.
Вот такая картошка рецепт есть в моём арсенале!
Вкусный картофель запеченный в духовке готов!
Приятного аппетита!
Драники, из картошки по-домашнему, п/о, видео.
Читать далееЗапеканка из картофеля, фарша и сыра, ленивое мясо по-французски, п/о, видео.
Читать далееКартошка чесночная в духовке.
Читать далееКартофельная запеканка с зеленым луком.
Читать далееКартофельное домашнее пюре - любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далее
Комментарии: