салат из кальмаров и огурцов, п/о.
Салат из кальмаров и огурцов.
Читать далееИнтересный рецепт приготовления салата из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц! Попробуйте приготовить, может понравится!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛЯ, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И ЯИЦ (САЛАТ РЕЦЕПТ).
1. В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения, а тем временем кальмары промываем водой и закладываем в кипящую воду. Накрываем кастрюлю крышкой и, не убавляя огонь, варим кальмаров, с момента закладки, в течение 5 минут.
2. Готовых кальмаров вынимаем из кастрюли, охлаждаем, очищаем от пленки и хрящей, промываем водой и нарезаем тонкой соломкой.
3. Картофель, средних размеров, промываем водой и, не снимая кожуры, закладываем в кипящую воду и варим до готовности в течение 20 минут. Готовность картофеля можно проверить, следующим образом: берем зубочистку, шпажку или нож, протыкаем картофель, если вышеперечисленные предметы легко входят в картошку, то она готова.
4. Затем его остужаем в холодной воде, чистим от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.
5. С соленых огурцов снимаем кожицу и нарезаем тонкими ломтиками.
6. Яйца промываем водой, закладываем в кипящую воду и варим 15 минут, при среднем кипении. Но прежде в воду добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – яйца не лопнут. По истечении времени яйца охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем на мелкие кубики.
7. В салатник выкладываем подготовленные продукты: картофель, кальмаров, яйца, соленые огурцы, консервированный зеленый горошек.
8. Массу солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем, украшаем и подаем к столу.
Вкусный салат с кальмарами готов!
Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!
Приятного аппетита!
P.S.
Салат с кальмарами всегда пользуется популярностью, особенно на праздничном столе. Сочетания морепродукта с яйцами, соленым огурцом и картофелем придает блюду неповторимый вкус, который покорит с первой ложки Ваших гостей. Данный салат пользуется популярностью не только у взрослых, но и у детей, так что его можно смело подавать на детский стол.
Приятного аппетита!
Салат с рыбой, морской капустой и свеклы.
Читать далееОливье с тунцом и красной икрой, п/о
Читать далееСалат из рыбных консервов, и плавленого сыра.
Читать далееСалат из кальмаров, кукурузы и яблок.
Читать далееСалат с красной рыбой и сыром «Русалочка».
Читать далее
Комментарии: