km-doma

салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.

Поиск рецепта

салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.

салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.
салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.
Кухня : Русская 17 сентября 2019 салаты из рыбы и морепродуктов 1646 0

Ингредиенты

  • Кальмары свежие - 400 гр.
  • Картофель - 320 гр.
  • Огурцы соленые - 140 гр.
  • Горошек зеленый консервированный - 110 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Майонез - 180 гр.

Краткое описание

Интересный рецепт приготовления салата из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц! Попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Кальмары свежие 400 гр. гр. 296
Картофель 320 гр. гр. 256
Огурцы соленые 140 гр. гр. 15.4
Горошек зеленый консервированный 110 гр. гр. 60.5
Яйцо куриное 2 шт. гр. 188.4
Майонез 180 гр. гр. 1123.2
Пересчитать
Итого 1270 грамм 1938 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛЯ, ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И ЯИЦ (САЛАТ РЕЦЕПТ).

1. В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения, а тем временем кальмары промываем водой и закладываем в кипящую воду. Накрываем кастрюлю крышкой и, не убавляя огонь, варим кальмаров, с момента закладки, в течение 5 минут.

2. Готовых кальмаров вынимаем из кастрюли, охлаждаем, очищаем от пленки и хрящей, промываем водой и нарезаем тонкой соломкой.

3. Картофель, средних размеров, промываем водой и, не снимая кожуры, закладываем в кипящую воду и варим до готовности в течение 20 минут. Готовность картофеля можно проверить, следующим образом: берем зубочистку, шпажку или нож, протыкаем картофель, если вышеперечисленные предметы легко входят в картошку, то она готова.

4. Затем его остужаем в холодной воде, чистим от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.

5. С соленых огурцов снимаем кожицу и нарезаем тонкими ломтиками.

6. Яйца промываем водой, закладываем в кипящую воду и варим 15 минут, при среднем кипении. Но прежде в воду добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – яйца не лопнут. По истечении времени яйца охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем на мелкие кубики.

7. В салатник выкладываем подготовленные продукты: картофель, кальмаров, яйца, соленые огурцы, консервированный зеленый горошек.

8. Массу солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем, украшаем и подаем к столу.

Вкусный салат с кальмарами готов!

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

P.S.

Салат с кальмарами всегда пользуется популярностью, особенно на праздничном столе. Сочетания морепродукта с яйцами, соленым огурцом и картофелем придает блюду неповторимый вкус, который покорит с первой ложки Ваших гостей. Данный салат пользуется популярностью не только у взрослых, но и у детей, так что его можно смело подавать на детский стол.

Приятного аппетита!

 

салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1939 ккал.,
  • Жиры: 133 г.
  • Углеводы: 102 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 55 мин.
(5.0/2)

Похожие рецепты

оливье с тунцом и красной икрой, п/о

admin 5 января 2021

Оливье с тунцом и красной икрой, п/о

Читать далее

салат из рыбных консервов, и плавленого сыра, п/о

admin 8 декабря 2020

Салат из рыбных консервов, и плавленого сыра.

Читать далее

cалат из кальмаров, кукурузы и яблок.

admin 10 июня 2019

Салат из кальмаров, кукурузы и яблок.

Читать далее

салат с кальмарами «Океан».

admin 10 июня 2019

Салат с кальмарами «Океан».

Читать далее

салат с красной рыбой и сыром «Русалочка».

admin 10 июня 2019

Салат с красной рыбой и сыром «Русалочка».

Читать далее

салат «Мимоза» с консервами. п/о.

admin 10 июня 2019

Салат «Мимоза» с консервами. п/о.

Читать далее

салат из криля, сыра и яйца.

admin 18 декабря 2018

Салат из криля, сыра и яйца.

Читать далее

салат с рыбой трески или минтая «Краб».

admin 25 декабря 2017

Салат с рыбой трески или минтая «Краб».

Читать далее