km-doma

салат из кальмаров и огурцов, п/о.

Поиск рецепта

салат из кальмаров и огурцов, п/о.

салат из кальмаров и огурцов, п/о.
салат из кальмаров и огурцов, п/о.
Кухня : Русская 1 февраля 2022 салаты из рыбы и морепродуктов 899 0

Ингредиенты

  • Кальмары свежие - 3 тушки
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Огурец маринованный - 2 шт
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Оливки консервированные - 60 гр
  • Соль - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Краткое описание

Пошаговый рецепт салата из кальмаров и огурцов. Интересный рыбный салат, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Кальмары свежие 3 тушки гр. 555
Яйцо куриное 4 шт гр. 376.8
Огурец маринованный 2 шт гр. 22.4
Огурец свежий 1 шт гр. 13.5
Оливки консервированные 60 гр гр. 69
Соль по вкусу гр. 0
Майонез Провансаль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1280 грамм 1035 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт салата с кальмарами. Салат фото.

Куриные яйца, промываем водой с мылом. Воду доводим до кипения, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ч. ложку 70% эссенции и выкладываем яйца.

Варим их 15 минут, с момента закладки яиц.

Затем перекладываем их в холодную воду, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем соломкой или мелко измельчаем.

Кальмары, размораживаем, опускаем в кипящую, слегка подсоленную воду, накрываем крышкой и выдерживаем 30 секунд.

Вынимаем их из воды, промываем в проточной воде, вынимаем хитиновую пластину и внутренности.

Затем опять отправляем в кипящую, подсоленную воду, накрываем крышкой и выдерживаем 2 минуты.

Достаём из воды, даём им остыть и нарезаем средней соломкой.

Маринованные и свежие огурцы нарезаем соломкой, но прежде у свежих огурцов следует удалить сердцевину.

Оливки режим тонкими полукольцами.

В салатник выкладываем: кальмары, куриные яйца, огурцы, оливки, солим – перемешиваем.

Добавляем майонез – перемешиваем, выкладываем на блюдо и украшаем колечками оливок.

Салат готов, подаём его к столу и зовём всех к столу.

Вот такие, рецепты салатов, есть в моём арсенале!

Вкусные салаты готовы!

Приятного аппетита!

салат из кальмаров и огурцов, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1036 ккал.,
  • Жиры: 30 г.
  • Углеводы: 167 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(4.5/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат, из кальмара и овощей, п/о.

admin 13 января 2022

Салат, из кальмара и овощей.

Читать далее

салат с рыбой, морской капустой и свеклы, п/о..

admin 15 марта 2021

Салат с рыбой, морской капустой и свеклы.

Читать далее

оливье с тунцом и красной икрой, п/о.

admin 5 января 2021

Оливье с тунцом и красной икрой, п/о

Читать далее

салат из рыбных консервов, и плавленого сыра, п/о..

admin 8 декабря 2020

Салат из рыбных консервов, и плавленого сыра.

Читать далее

салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.

admin 17 сентября 2019

Салат из кальмаров, картофеля, зеленого горошка и яиц.

Читать далее

cалат из кальмаров, кукурузы и яблок.

admin 10 июня 2019

Салат из кальмаров, кукурузы и яблок.

Читать далее

салат с кальмарами «Океан».

admin 10 июня 2019

Салат с кальмарами «Океан».

Читать далее

салат с красной рыбой и сыром «Русалочка».

admin 10 июня 2019

Салат с красной рыбой и сыром «Русалочка».

Читать далее

салат «Мимоза» с консервами. п/о.

admin 10 июня 2019

Салат «Мимоза» с консервами. п/о.

Читать далее