km-doma

окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.

Поиск рецепта

окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.

окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.
окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.
2 июля 2017 окрошка овощная. 1629 0

Ингредиенты

  • Картофель - 450 гр.
  • Огурцы свежие - 3 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Лук зеленый - 150 гр.
  • Квас - 1.5 литра
  • Сметана - 5 ст. ложек
  • Горчица готовая - 1 ч. ложка
  • Соль, зелень - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления окрошки овощной с картофелем, огурцами на квасе. Интересный рецепт окрошки овощной с картофелем, огурцами на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его приготовить!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Картофель 450 гр. гр. 360
Огурцы свежие 3 шт. гр. 24
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Лук зеленый 150 гр. гр. 28.5
Квас 1.5 литра гр. 405
Сметана 5 ст. ложек гр. 310
Горчица готовая 1 ч. ложка гр. 16.2
Соль, зелень по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 2575 грамм 1425 ккал.

Способ приготовления

Приготовление овощной окрошки с картофелем, огурцами на квасе.

1. Картофель в мундире варим до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем на мелкие кубики.

2. Яйца варим в течение 15 минут (с момента закипания), охлаждаем. Яйца нарезаем на мелкие кубики.

3. Огурцы, зеленый лук и зелень мелко шинкуем.

4. В кастрюлю выкладываем все подготовленные ингредиенты, при этом зеленый лук, петрушку и укроп – перетираем, добавляем горчицу, солим – перемешиваем.

5. Все подготовленные продукты перемешиваем, раскладываем по тарелкам и заливаем холодным квасом.

6. К окрошке подаем холодную сметану. Если нужно, то подкислите лимонным соком или уксусом 9%.

Вкусная окрошка на квасе готова!

Приятного аппетита!

окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1425 ккал.,
  • Жиры: 50 г.
  • Углеводы: 35 г.
(4.5/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

окрошка овощная с редиской и огурцами на кефире. п/о, видео.

admin 6 июня 2019

Окрошка овощная с редиской и огурцами на кефире – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

окрошка, с салатом, картошкой и огурцами на квасе (овощная).

admin 29 мая 2019

Окрошка, с салатом, картошкой и огурцами на квасе (овощная).

Читать далее

окрошка со свеклой на квасе.

admin 3 июля 2017

Окрошка со свеклой на квасе.

Читать далее

окрошка весенняя.

admin 2 июля 2017

Окрошка весенняя.

Читать далее

окрошка уральская с квашеной капустой.

admin 2 июля 2017

Окрошка уральская с квашеной капустой.

Читать далее

окрошка овощная с морковкой на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка овощная с морковкой на квасе.

Читать далее

окрошка со свеклой на отваре.

admin 23 июня 2017

Окрошка со свеклой на отваре.

Читать далее

окрошка овощная со свеклой на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка овощная со свеклой на кефире.

Читать далее

окрошка овощная (дограмач) на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка овощная (дограмач) на кефире.

Читать далее