km-doma

окрошка со свеклой на квасе.

Поиск рецепта

окрошка со свеклой на квасе.

окрошка со свеклой на квасе.
окрошка со свеклой на квасе.
3 июля 2017 окрошка овощная. 4430 0

Ингредиенты

  • Свекла - 150 гр.
  • Картофель - 200 гр.
  • Огурцы свежие - 150 гр.
  • Яблоки свежие - 50 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Лук зеленый - 100 гр.
  • Сметана - 100 гр.
  • Горчица готовая - 15 гр.
  • Петрушка (зелень) - 20 гр.
  • Квас - 1.3 литра
  • Соль - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления вегетарианской окрошки со свеклой на квасе. Интересный рецепт окрошки со свеклой на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его приготовить!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Свекла 150 гр. гр. 60
Картофель 200 гр. гр. 160
Огурцы свежие 150 гр. гр. 22.5
Яблоки свежие 50 гр. гр. 23.5
Яйцо куриное 2 шт. гр. 188.4
Лук зеленый 100 гр. гр. 19
Сметана 100 гр. гр. 248
Горчица готовая 15 гр. гр. 24.3
Петрушка (зелень) 20 гр. гр. 9.4
Квас 1.3 литра гр. 351
Соль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 2205 грамм 1104 ккал.

Способ приготовления

Приготовление окрошки со свеклой на квасе.

1. Картофель в мундире, свеклу и яйцо отвариваем до готовности и охлаждаем.

2. Картофель и свеклу нарезаем на кубики.

3. Белки – нарезаем на кубики, а желтки растираем с солью, горчицей и сметаной.

4. Яблоки очищаем от семенной коробочки и вместе с огурцами нарезаем на кубики.

5. В кастрюлю выкладываем все ингредиенты, солим, заливаем холодным квасом, перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.

6. Если нужно, то подкислите лимонным соком или уксусом 9%.

Вкусная овощная окрошка со свеклой на квасе готова!

Приятного аппетита!

окрошка со свеклой на квасе.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1105 ккал.,
  • Жиры: 38 г.
  • Углеводы: 24 г.
(4.5/2)

Похожие рецепты

окрошка овощная с редиской и огурцами на кефире. п/о, видео.

admin 6 июня 2019

Окрошка овощная с редиской и огурцами на кефире – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

окрошка, с салатом, картошкой и огурцами на квасе (овощная).

admin 29 мая 2019

Окрошка, с салатом, картошкой и огурцами на квасе (овощная).

Читать далее

окрошка весенняя.

admin 2 июля 2017

Окрошка весенняя.

Читать далее

окрошка уральская с квашеной капустой.

admin 2 июля 2017

Окрошка уральская с квашеной капустой.

Читать далее

окрошка овощная с морковкой на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка овощная с морковкой на квасе.

Читать далее

окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.

Читать далее

окрошка со свеклой на отваре.

admin 23 июня 2017

Окрошка со свеклой на отваре.

Читать далее

окрошка овощная со свеклой на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка овощная со свеклой на кефире.

Читать далее

окрошка овощная (дограмач) на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка овощная (дограмач) на кефире.

Читать далее