km-doma

пряники шоколадные.

Поиск рецепта

пряники шоколадные.

пряники шоколадные.
пряники шоколадные.
Кухня : Русская 26 февраля 2020 Кексы, Пряники 3615 0

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Вода - 180 мл
  • Сахар-песок - 280 гр
  • Масло подсолнечное - 110 мл
  • Соль - 0.25 ч. ложки
  • Какао-порошок - 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель теста - 10 гр
  • Корица - 0.5 ч. ложки
  • Ванилин - 0.5 ч. ложки
  • Для глазури: -
  • Сахар-песок - 2 ст. ложки
  • Вода - 1 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления пряников шоколадных. Интересный рецепт пряников, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Мука пшеничная 3 стакана гр. 1368
Вода 180 мл гр. 0
Сахар-песок 280 гр гр. 1047.2
Масло подсолнечное 110 мл гр. 988.9
Соль 0.25 ч. ложки гр. 0
Какао-порошок 3 ст. ложки гр. 33.66
Разрыхлитель теста 10 гр гр. 7.9
Корица 0.5 ч. ложки гр. 2.61
Ванилин 0.5 ч. ложки гр. 5.76
Для глазури: гр. 0
Сахар-песок 2 ст. ложки гр. 74.8
Вода 1 ст. ложка гр. 0
Пересчитать
Итого 1023 грамм 3524 ккал.

Способ приготовления


Много сладостей готовятся с применением какао и от его качества зависит вкус блюда. Когда встает вопрос о качестве продукта, то лучше купить какао в интернет магазине, т.к. можно сразу ознакомиться с акциями, скидками и другими интересными предложениями от продавца.


Приготовление пряников домашних с какао.

1. В миску высыпаем сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу, ванилин и перемешиваем.

2. Затем варим сироп, для этого, в кастрюлю заливаем воду, доводим её до кипения, добавляем сахар и перемешиваем.

3. С момента закипания сиропа, варим его ровно 2 минуты, больше не нужно, т.к. тесто может получиться плотным. Снимаем с огня, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.

4. Готовый сироп, ещё горячим, выливаем в сухую смесь и замешиваем тесто. Пусть Вас не смущает, что тесто получиться средней густоты, т.к. оно при остывании загустеет.

5. Готовое тесто накрываем салфеткой и даём ему «отдохнуть» 20 минут.

6. Из теста формируем колбаску, которую затем нарезаем на кусочки размером с куриное яйцо и формируем круглые прянички.

7. Противень покрываем пекарской бумагой и выкладываем пряники, при этом между ними должно быть некоторое расстояние.

8. Оправляем пряники в заранее разогретую духовку до 190 градусов, и при этой же температуре выпекаем их 12 минут – не больше, т.к. выпечка может получиться жёсткой.

9. Пока пряники выпекаются, сварим глазурь из сахара и воды, будем её варить, с момента закипания ровно 1 минуту.

10. Как только пряники испекутся их ещё горячими смазываем горячим сиропом, для смазки подойдёт кондитерская кисточка она очень удобна для этой операции.

11. Как только пряники полностью остынут их можно положить в жестяную коробку с крышкой, в таком состоянии они останутся долго мягкими.

Вот такой рецепт пряников есть в моём арсенале!

Вкусные шоколадные пряники готовы!

Приятного аппетита!

пряники шоколадные.

Пищевая ценность:

  • Калории: 3528 ккал.,
  • Жиры: 114 г.
  • Углеводы: 38 г.
  • Время подготовки продуктов : 50 мин.
  • Время приготовления блюда : 20 мин.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

Кекс, на кефире, с грецким орехом, п/о, видео.

admin 9 марта 2022

Кекс, на кефире, с грецким орехом - просто и вкусно.

Читать далее

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве, п/о, видео.

admin 3 февраля 2022

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве,

Читать далее

кекс, капкейки с кремом, п/о

admin 21 апреля 2021

Кекс, капкейки с кремом, п/о.

Читать далее

Кекс, на молоке с орехами, п/о, видео..

admin 12 апреля 2021

Кекс на молоке с орехами - просто и вкусно.

Читать далее

пряники домашние.

admin 8 февраля 2020

Пряники домашние.

Читать далее

Кекс, на сметане «Воздушные». п/о, видео.

admin 19 декабря 2019

Кекс, на сметане «Воздушные» – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

кексы манные.

admin 13 октября 2019

Кексы манные.

Читать далее

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.

admin 5 октября 2019

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами, сколько грамм в стакане.

Читать далее

Кекс кофейный. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Кексики кофейные, п/о, видео.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее