km-doma

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.

Поиск рецепта

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.
Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.
Кухня : Русская 5 октября 2019 Кексы, Пряники 4967 0

Ингредиенты

  • Сахар-песок - 0.5 стакана
  • Молоко сгущенное - 0.5 стакана
  • Ягоды - 1 стакан
  • Мука пшеничная - 0.75 стакана
  • Крахмал картофельный - 0.3 стакана
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Ванилин - 0.5 пачки

Краткое описание

Рецепт приготовления кексы ванильные со сгущенкой и ягодами. Интересный рецепт приготовления кексов с начинкой, попробуйте приготовить, может понравится.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Сахар-песок 0.5 стакана гр. 467.5
Молоко сгущенное 0.5 стакана гр. 512
Ягоды 1 стакан гр. 54
Мука пшеничная 0.75 стакана гр. 376.2
Крахмал картофельный 0.3 стакана гр. 150
Яйцо куриное 3 шт гр. 282.6
Ванилин 0.5 пачки гр. 2.88
Пересчитать
Итого 806 грамм 1844 ккал.

Способ приготовления

Приготовление ванильных кексов со сгущенкой и ягодами.

1. Ягоды можно взять любого сорта. Промываем их в воде и измельчаем в блендере и протираем через сито. Если нет свежих ягод, то можно использовать замороженные ягоды, только перед использованием их нужно разморозить и слить жидкость, а лишь потом проделывать выше предложенные процедуры.

2. Яйца нужно промыть водой, желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром добела.

3. Во взбитые желтки добавить сгущенное молоко. Сколько грамм сгущенного молока помещается в половине стакана? Вмещается 160 гр.

4. Муку смешать с крахмалом, ванилином и добавить в вышеуказанную смесь – тщательно перемешать.

5. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто. Тесто делим на две части. 

6. В одну часть подмешиваем ягодное пюре, которое мы приготовили ранее.

7. Формочки для кексов смазываем маслом и заполняем поочередно тестом: сначала выкладываем белое тесто, а затем ягодное тесто.

8. Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

9. Готовность теста проверяем деревянной зубочисткой.

10. Готовые кексы остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Вот такой рецепт кексов есть в моём арсенале!

Вкусные ванильные кексы со сметаной и ягодами готовы!

Приятного аппетита!

P.S.

Кексы готовить очень просто и быстро – просто соединяются все продукты, заполняются формочки и ставятся в духовку. Правда, есть некоторые нюансы для приготовления удачной выпечки. Если, по рецепту, необходимо ингредиенты взбить по отдельности, то это стоит сделать, т.к. от этого зависит качество кексов. Выпекать изделие лучше в силиконовых формах, т.к. их не нужно смазывать маслом, а это лишние калории, и выпечка не прилипнет к форме. Время выпечки увеличивается соответственно размера формочки. Если соблюдать элементарные условия, то всё получится.

Стандартные кексы пекут многие, а вот с какими-то добавками не каждый рискует, хотя напрасно. Пусть кексы с начинкой получаются необычными, зато вкусными – всё зависит от наполнителя.

Не бойтесь экспериментировать и всё получится.

Приятного аппетита!

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1844 ккал.,
  • Жиры: 32 г.
  • Углеводы: 43 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 40 мин.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

Кекс, на кефире, с грецким орехом, п/о, видео.

admin 9 марта 2022

Кекс, на кефире, с грецким орехом - просто и вкусно.

Читать далее

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве, п/о, видео.

admin 3 февраля 2022

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве,

Читать далее

кекс, капкейки с кремом, п/о

admin 21 апреля 2021

Кекс, капкейки с кремом, п/о.

Читать далее

Кекс, на молоке с орехами, п/о, видео..

admin 12 апреля 2021

Кекс на молоке с орехами - просто и вкусно.

Читать далее

пряники шоколадные.

admin 26 февраля 2020

Пряники шоколадные.

Читать далее

пряники домашние.

admin 8 февраля 2020

Пряники домашние.

Читать далее

Кекс, на сметане «Воздушные». п/о, видео.

admin 19 декабря 2019

Кекс, на сметане «Воздушные» – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

кексы манные.

admin 13 октября 2019

Кексы манные.

Читать далее

Кекс кофейный. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Кексики кофейные, п/о, видео.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее