km-doma

котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев.

Поиск рецепта

котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев.

котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев.
котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев.
Кухня : Русская 6 августа 2019 котлеты из мясного фарша. 739 0

Ингредиенты

  • Мясной фарш - 600 гр
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Овсяные хлопья или геркулес - 0.5 стакана
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и пряности - по вкусу
  • Сметана - 150 гр
  • Масло растительное - 2 ст. ложки

Краткое описание

Рецепт приготовления котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев. Интересный рецепт приготовления котлет из мясного фарша, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Мясной фарш 600 гр гр. 1044
Яйцо куриное 1 шт гр. 94.2
Овсяные хлопья или геркулес 0.5 стакана гр. 183
Лук репчатый 1 шт гр. 24.6
Чеснок 1 зубчик гр. 0
Соль и пряности по вкусу гр. 0
Сметана 150 гр гр. 57
Масло растительное 2 ст. ложки гр. 323.64
Пересчитать
Итого 956 грамм 1726 ккал.

Способ приготовления

Приготовление котлет из мясного фарша и овсяных хлопьев.

 1. Лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

 2. В фарш добавляем: чеснок, который пропускаем через чеснокодавку, измельченный лук, сухие овсяные хлопья, яйцо, 2 ст. ложки сметаны, соль и пряности.

 3. Массу перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут – пусть хлопья набухнут.

 4. По истечении времени массу достаём из холодильника и формируем котлеты.

 5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё котлеты, с неким промежутком между ними. Котлеты смазываем сметаной, добавляем 0,5 стакана подсоленной воды и ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов.

 6. Достаем котлеты, поливаем выделившимся соком и ставим ещё на 15 минут.

 7. По истечении времени духовку выключаем и даем котлетам постоять ещё 10 минут.

Вот такой рецепт котлет есть в моём арсенале.

 Вкусные котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев готовы.

 Приятного аппетита!

P.S.

В рецепт котлет из мяса обычно добавляют два вида мяса: свинину и говядину, но если добавить ещё мясо курицы, то блюдо приобретет интересные, вкусовые оттенки.

Обычно я их готовлю впрок, т.е. часть готовлю в этот же день, а другую часть замораживаю в морозилке. Заморозка полуфабрикатов, очень удобна тем, что если нагрянут неожиданно гости, то вы их достаете, слегка размораживаете и жарите как обычно – очень удобное подспорье.

Котлеты из мясного фарша имеет разнообразное наполнение, что придает блюду интересный вкус. Котлеты подают как самостоятельное блюдо, так и с разными гарнирами.

котлеты из мясного фарша и овсяных хлопьев.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1725 ккал.,
  • Жиры: 105 г.
  • Углеводы: 142 г.
  • Время подготовки продуктов : 45 мин.
  • Время приготовления блюда : 40 мин.
(5.0/2)

Похожие рецепты

котлеты из фарша свинины, нежные и вкусные, п/о, видео

admin 10 ноября 2020

Котлеты из фарша свинины, нежные, вкусные – экспромт.

Читать далее

Котлеты, как в советской столовке, из мясного фарша. п/о, видео

admin 4 ноября 2019

Котлеты, как в советской столовке, из мясного фарша.

Читать далее

котлеты из фарша свинины и говядины. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Котлеты из фарша – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

котлеты из мясного фарша на луковой подушке.

admin 8 сентября 2019

Котлеты из мясного фарша на луковой подушке.

Читать далее

котлеты по-кишинёвски из мясного фарша и сырной начинки.

admin 8 сентября 2019

Котлеты по-кишинёвски из мясного фарша и сырной начинки.

Читать далее

котлеты отбивные из свинины.

admin 7 сентября 2019

Котлеты отбивные из свинины.

Читать далее

котлеты полтавские.

admin 7 сентября 2019

Котлеты полтавские

Читать далее

котлеты из мясного фарша с макаронами и сыром.

admin 6 сентября 2019

Котлеты из мясного фарша с макаронами и сыром.

Читать далее

котлеты из мясного фарша и моркови.

admin 5 сентября 2019

Котлеты из мясного фарша и моркови.

Читать далее