km-doma

Шарлотка с яблоками, без масла, на кефире и манке, п/о, видео

Поиск рецепта

Шарлотка с яблоками, без масла, на кефире и манке, п/о, видео

Шарлотка с яблоками, без масла, на кефире и манке, п/о, видео
Шарлотка с яблоками, без масла, на кефире и манке, п/о, видео
Кухня : Русская 31 августа 2021 Прочие изделия на кефире и воде. 885 0

Ингредиенты

  • Кефир - 240 гр
  • Манная крупа - 150 гр
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Сахар-песок - 120 гр
  • Разрыхлитель теста - 1 ст. ложка
  • Соль - 0.5 ч. ложки (без верха)
  • Мука пшеничная - 140 гр
  • Яблоко - 2 шт

Краткое описание

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками, на кефире и манке. Интересный рецепт шарлотки, попробуйте приготовить, может понравится!

Видео рецепт


Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Кефир 240 гр гр. 134.4
Манная крупа 150 гр гр. 492
Яйцо куриное 1 шт гр. 94.2
Сахар-песок 120 гр гр. 448.8
Разрыхлитель теста 1 ст. ложка гр. 3.16
Соль 0.5 ч. ложки (без верха) гр. 0
Мука пшеничная 140 гр гр. 478.8
Яблоко 2 шт гр. 94
Пересчитать
Итого 917 грамм 1743 ккал.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт шарлотки в духовке.

Лето заканчивается, яблоки созрели, пора приготовить что ни будь вкусненькое. Рецепт шарлотки очень постой и быстрый.

Начнём приготовление пирога.

В глубокую миску высыпаем манку, заливаем её тёплым кефиром и отставляем в сторону на 10-15 минут – пусть манка набухает.

Манка набухла, ещё раз её перемешиваем добавляем куриное яйцо и хорошо вымешиваем.

Добавляем сахар – песок, соль, разрыхлитель теста и просеянную муку – перемешиваем. Муку добавляем частями, чтобы не было комочков.

Тесто замесили, оно должно получиться как густая сметана, и отставляем в сторону – пусть ждёт своего времени.

Яблоки помыли водой, освобождаем от сердцевины, снимаем кожицу, нарезаем средними кубиками и тут же закладываем их в тесто и перемешиваем. Эта процедура предотвратит потемнение яблок.

Тесто готово, переливаем его в форму для выпечки, которую предварительно нужно накрыть пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Форма у меня диаметром 20 см.

Выливаем тесто, равномерно его распределяем по поверхности и отправляем в заранее разогретую духовку, на нижнюю полку. Пирог будем выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут. Готовность изделия будем проверять зубочисткой, если она выходит сухой, то готово.

Прошли 50 минут, шарлотка готова, накрываем её полотенцем и не вынимая из формы даём остыть в течение 20-30 минут.

Время прошло, перекладываем пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и зовём всех к столу.

Вот такой рецепт шарлотки есть в моём арсенале!

Вкусная, простая шарлотка, готова!

Приятного чаепития!

Шарлотка с яблоками, без масла, на кефире и манке, п/о, видео

Пищевая ценность:

  • Калории: 1744 ккал.,
  • Жиры: 16 г.
  • Углеводы: 40 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 60 мин.
(3.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

пирог на кефире заливной с сыром и колбасой, п/о

admin 15 октября 2020

Пирог на кефире заливной с сыром и колбасой.

Читать далее

заливной пирог с луком и яйцом, п/о, видео.

admin 2 октября 2020

Заливной пирог с луком и яйцом, п/о, видео.

Читать далее

пирожки на кефире с рисом и мясом.

admin 8 мая 2020

Пирожки на кефире с рисом и мясом.

Читать далее

манник на кефире с яйцами.

admin 3 мая 2020

Манник на кефире с яйцами.

Читать далее

манник шоколадный на воде.

admin 24 января 2020

Манник шоколадный на воде.

Читать далее

манник на кефире, или простокваше без масла. п/о, видео.

admin 24 января 2020

Манник на кефире, без масла – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

яблочный пирог на кефире. п/о.

admin 13 января 2017

Яблочный пирог на кефире.

Читать далее