запеканка из гречки и печени, п/о.
admin
29 августа 2020
Запеканка из гречки и печени.
Читать далее
Admin
11 августа 2016
блюда из печени
18575
0
Ингредиенты
- Печень свинины или говядины - 500 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 250 гр.
- Сыр - 300 гр.
- Соль - по вкусу
Краткое описание
Рецепт приготовления шариков из печени и сыра. Состав: печень 500 гр., чеснок 2 зубчика, лук репчатый 1 шт., майонез 250гр., сыр 300 гр., соль по вкусу.
Рецептурный состав
Способ приготовления
Начинаем готовить шарики из печени и сыра.
1. Печень отвариваем до готовности, остужаем и перемалываем на мясорубки.
2. Лук мелко шинкуем и обжариваем на разогретом подсолнечном масле.
3. Печень и лук вымешиваем и формируем из них шарики.
4. Сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через чесночницу и всё смешиваем.
5. Шарики из печени обмакиваем в майонезе, а затем обваливаем в смеси из сыра и чеснока.
6. Выкладываем на тарелку и ставим в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность:
- Калории: 2887 ккал.,
- Жиры: 243 г.
- Углеводы: 136 г.
Комментарии: