km-doma

окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

Поиск рецепта

окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.
окрошка,  с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.
29 мая 2019 окрошка с мясом. 1160 0

Ингредиенты

  • Минеральная газированная вода - 2 литра
  • Колбаса или вареная говядина - 110 гр.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Редиска - 6 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Лук перо - 1 пучок
  • Сметана (или кефир) - 230 гр.
  • Укроп - 1 пучок
  • Лимон - 0.5 шт.
  • Соль, сахар - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке. Интересный рецепт, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Минеральная газированная вода 2 литра гр. 0
Колбаса или вареная говядина 110 гр. гр. 205.7
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Редиска 6 шт. гр. 38
Огурец свежий 1 шт. гр. 15
Лук перо 1 пучок гр. 15.2
Сметана (или кефир) 230 гр. гр. 128.8
Укроп 1 пучок гр. 11.4
Лимон 0.5 шт. гр. 6.4
Соль, сахар по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 2970 грамм 700 ккал.

Способ приготовления

Рецепт приготовления окрошка,  с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

1. Картофель хорошо промыть водой и в кожуре отвариваем до готовности (20-25 минут).

2. Готовый картофель охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками.

3. Редиску промываем водой и нарезаем средней соломкой.

4. Огурцы промываем водой и нарезаем средней соломкой.

5. Яйца отвариваем в течение 15 минут, охлаждаем, очищаем от скорлупы и шинкуем мелкими кубиками.

6. Колбасу или мясо отвариваем до готовности, охлаждаем и нарезаем средней соломкой.

7. Зеленый лук и укропа мелко шинкуем, засыпаем солью и растираем до появления сока.

8. В 1 литре воды размешиваем сметану с сахаром.

9. В кастрюлю складываем подготовленные ингредиенты, заливаем водой со сметаной, добавляем растертую зелень, если нужно солим, добавляем остальную воду, сок из половины лимона, перемешиваем и отправляем в холодильник на 25 минут.

Вот такой окрошка рецепт есть в моём арсенале!

Вкусная окрошка на минералке готова! 

Приятного аппетита!

окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

Пищевая ценность:

  • Калории: 702 ккал.,
  • Жиры: 38 г.
  • Углеводы: 49 г.
(4.5/2)

Похожие рецепты

окрошка, с мясом, картошкой и яблоками на квасе «Барская».

admin 27 августа 2019

Окрошка, с мясом, картошкой и яблоками на квасе «Барская».

Читать далее

окрошка на майонезе. п/о, видео.

admin 6 июня 2019

Окрошка на майонезе– любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

окрошка с мясом и зеленым горошком.

admin 15 мая 2018

Окрошка с мясом и зеленым горошком.

Читать далее

окрошка куриная на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка куриная на квасе.

Читать далее

окрошка мясная на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка мясная на квасе.

Читать далее

окрошка с бараниной, овощами и кефиром.

admin 22 июня 2017

Окрошка с бараниной, овощами и кефиром.

Читать далее

окрошка мясная на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка мясная на кефире.

Читать далее

окрошка с мясом, огурцами и редиской на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка с мясом, огурцами и редиской на кефире.

Читать далее