km-doma

окрошка мясная на квасе.

Поиск рецепта

окрошка мясная на квасе.

окрошка мясная на квасе.
 окрошка мясная на квасе.
2 июля 2017 окрошка с мясом. 4002 0

Ингредиенты

  • Куриная грудка (вареная) - 200 гр.
  • Ветчина - 150 гр.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Укроп зелень - 1 пучок
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Огурец свежий - 3 шт.
  • Квас для окрошки - 1.5 литра
  • Сметана - 4 ст. ложки
  • Горчица - 0.5 ч. ложки

Краткое описание

Рецепт приготовления мясной окрошки на квасе. Интересный рецепт окрошки с мясом и колбасой на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его приготовить!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Куриная грудка (вареная) 200 гр. гр. 274
Ветчина 150 гр. гр. 405
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Укроп зелень 1 пучок гр. 19
Лук зеленый 1 пучок гр. 19
Огурец свежий 3 шт. гр. 30
Квас для окрошки 1.5 литра гр. 405
Сметана 4 ст. ложки гр. 206
Горчица 0.5 ч. ложки гр. 8.1
Пересчитать
Итого 2485 грамм 1648 ккал.

Способ приготовления

Приготовление мясной окрошки на квасе.

1. Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде. Охлаждаем и нарезаем на мелкие кубики.

2. Ветчину шинкуем на те же размеры, что и грудку.

3. Яйца отвариваем, охлаждаем и отделяем белок от желтка. Белок мелко шинкуем.

4. Желток растираем с горчицей.

5. Огурцы нарезаем на мелкие кусочки.

6. Зеленый лук и укроп мелко шинкуем и растираем толкушкой.

7. Все подготовленные продукты перемешиваем, раскладываем по тарелкам и заливаем холодным квасом.

8. К окрошке подаем холодную сметану.

Вкусная мясная окрошка на квасе готова!

Приятного аппетита!

окрошка мясная на квасе.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1648 ккал.,
  • Жиры: 76 г.
  • Углеводы: 105 г.
(4.7/3)

Комментарии:

Похожие рецепты

окрошка, на особой заправке, п/о.

admin 12 мая 2022

Окрошка, на особой заправке.

Читать далее

окрошка, с мясом, картошкой и яблоками на квасе «Барская».

admin 27 августа 2019

Окрошка, с мясом, картошкой и яблоками на квасе «Барская».

Читать далее

окрошка на майонезе. п/о, видео.

admin 6 июня 2019

Окрошка на майонезе– любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

admin 29 мая 2019

Окрошка, с колбасой, картошкой и огурцами на минералке.

Читать далее

окрошка с мясом и зеленым горошком.

admin 15 мая 2018

Окрошка с мясом и зеленым горошком.

Читать далее

окрошка куриная на квасе.

admin 2 июля 2017

Окрошка куриная на квасе.

Читать далее

окрошка с бараниной, овощами и кефиром.

admin 22 июня 2017

Окрошка с бараниной, овощами и кефиром.

Читать далее

окрошка мясная на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка мясная на кефире.

Читать далее

окрошка с мясом, огурцами и редиской на кефире.

admin 22 июня 2017

Окрошка с мясом, огурцами и редиской на кефире.

Читать далее