logo

закуска яйца, фаршированные тертым сыром.

Ингредиенты

  • Сыр твердый - 110 гр.
  • Яйцо куриное - 6 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло крестьянское - 25 гр.
  • Майонез - 80 гр.
  • Соль и перец черный молотый - по вкусу
  • Автор : Admin
  • Комментариев : 0
  • Дата публикации : 20 марта 2019

Яйца, фаршированные тертым сыром. Интересный рецепт на праздничный стол.


Рецептурный состав:

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Сыр твердый 110 гр. гр. 309.1
Яйцо куриное 6 шт. гр. 565.2
Чеснок 2 зубчика гр. 2.86
Масло крестьянское 25 гр. гр. 187
Майонез 80 гр. гр. 499.2
Соль и перец черный молотый по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 577 грамм 1562 ккал.

Способ приготовления

Приготовление закуски из яиц, фаршированных сыром.

1. Яйца варим 15 минут при малом огне (вкрутую), с момента закипания.

2. Охлаждаем, чистим от скорлупы и нарезаем на две половинки, каждое яйцо.

3. Из белков аккуратно вынимаем желтки.

4. Желтки разминаем вилкой.

5. Сыр натираем на крупной терке.

6. Чеснок чистим от шелухи и припускаем через чеснокодавку.

7. В миску складываем следующие ингредиенты: сыр, желтки, чеснок, размягченное сливочное масло – перемешиваем, солим и перчим. В массу добавляем 1 ст. ложку майонеза и ещё раз перемешиваем.

8. Белки начиняем массой, выкладываем на блюдо и поверх каждой дольки яиц выкладываем майонез.

9. Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

закуска яйца, фаршированные тертым сыром.
Пищевая ценность:
  • Калории: 1562 ккал.,
  • Жиры: 132 г.
  • Углеводы: 56 г.

Комментарии (0)