km-doma

закуска рулетики из лаваша и печени.

Поиск рецепта

закуска рулетики из лаваша и печени.

закуска рулетики из лаваша и печени.
закуска  рулетики из лаваша и печени.
29 ноября 2018 Закуска, разные трубочки, шарики и т.п. 1618 0

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 4 листа
  • Печень трески - 200 гр.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Лук репчатый (красный) - 1 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок
  • Майонез - 210 гр.
  • Соль, специи - по вкусу

Краткое описание

Интересный рецепт закуски рулетики из лаваша и печени. Попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Лаваш тонкий 4 листа гр. 1416
Печень трески 200 гр. гр. 1226
Яйцо куриное 4 шт. гр. 376.8
Лук репчатый (красный) 1 шт. гр. 24.6
Лук зелёный 1 пучок гр. 9.5
Зелень (укроп или петрушка) 1 пучок гр. 19
Майонез 210 гр. гр. 1310.4
Соль, специи по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1410 грамм 4380 ккал.

Способ приготовления

 

Приготовление закуски из лаваша.

1. Яйца промываем водой, закладываем в кипяток и варим 15 минут, при среднем кипении. Но прежде в кипящую  воду добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – яйца не лопнут.

2. По истечении времени яйца охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

3. Достаем печень трески из банки, без масла, перекладываем её в миску и растираем вилкой.

4. Зелень промываем водой и мелко шинкуем по отдельности.

Собираем блюдо.

- лаваш выкладываем на плоское блюдо, тонким слоем смазываем майонезом, поверх распределяем печень трески.

- поверх укладываем второй лаваш, смазываем майонезом и распределяем яйцо.

- укладываем лаваш, смазываем майонезом, распределяем зелень (лук, петрушку и укроп).

- последний слой – лаваш.

5. Затем плотно скручиваем в тугой рулет, накрываем пищевой пленкой и отправляем закуску в холодильник на 4 часа.

6. Готовый рулет нарезаем на дольки в 2 – 3 см толщиной и подаем к столу.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

закуска рулетики из лаваша и печени.

Пищевая ценность:

  • Калории: 4381 ккал.,
  • Жиры: 301 г.
  • Углеводы: 87 г.
(5.0/1)

Похожие рецепты

закуска кулечки из колбасы с сыром и черносливом.

admin 1 декабря 2018

Закуска кулечки из колбасы с сыром и черносливом.

Читать далее

закуска с рыбным паштетом на крекерах №2.

admin 28 ноября 2018

Закуска с рыбным паштетом на крекерах №2.

Читать далее

закуска, из рыбного паштета на крекерах №1.

admin 26 ноября 2018

Закуска из рыбного паштета на крекерах №1.

Читать далее

закуска рыбные шарики.

admin 17 ноября 2018

Закуска рыбные шарики.

Читать далее

закуска из печени «Рафаэлка».

admin 15 ноября 2018

Закуска из печени «Рафаэлка».

Читать далее

закуска крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами.

admin 8 января 2018

Закуска крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами.

Читать далее

закуска крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами.

admin 8 января 2018

Закуска крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами.

Читать далее

закуска крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами.

admin 7 января 2018

Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами.

Читать далее

закуска, рулеты из ветчины с сырной начинкой.

admin 7 января 2018

Рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Читать далее