km-doma

варенье из малины (3 способ).

Поиск рецепта

варенье из малины (3 способ).

варенье из малины (3 способ).
варенье из малины (3 способ).
11 июня 2018 малиновое варенье, п/о, видео. 796 0

Ингредиенты

  • Малина - 1 кг.
  • Сахар-песок - 1.4 кг.
  • Вода - 3.5 стакана

Краткое описание

Рецепт приготовления варенье из малины (3 способ). Попробуйте приготовить, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Малина 1 кг. гр. 420
Сахар-песок 1.4 кг. гр. 5236
Вода 3.5 стакана гр. 0
Пересчитать
Итого 3275 грамм 5656 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ С ФОТО.

1. В кастрюлю высыпаем весь сахар, заливаем 3,5 стаканами воды, перемешиваем и на медленном огне варим сахарный сироп, в течение 15 минут.

2. Готовый сироп охлаждаем до комнатной температуры.

3. Подготовленные ягоды опускаем в холодный сироп, доводим до кипения и варим на сильном огне 5 минут, не забывайте постоянно снимать пену.

4. По истечении 5 минут выключаем газ и даем варенью остыть до комнатной температуры – крышкой посуду не накрывайте.

5. Охлажденное варенье ставим на плиту, включаем огонь на полную мощность, доводим до кипения и варим на сильном огне 10 минут, не забывайте постоянно снимать пену.

6. По истечении 10 минут выключаем газ и даем варенью остыть в течение 15 минут.

7. Снова ставим посуду с вареньем на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим варение в течение 1 часа, только не забывайте постоянно помешивать и снимать пену.

8. Варка закончилась, теперь не выключая газ, начинаем разливать его по 0,5 литровым баночкам.

9. Только не забудьте банки и крышки простерилизовать.

Варенье закатали, теперь его укутываем в одеяло и оставляем на 24 часа.

Я храню варенье в подвале.

Вот такой рецепт варенья есть в моем арсенале!

Вкусное варенье из малины готово!

Приятного аппетита!

варенье из малины (3 способ).

Пищевая ценность:

  • Калории: 5655 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 0 г.
(0/0)

Похожие рецепты

варенье из малины (4 способ).

admin 11 июня 2018

Варенье из малины (4 способ).

Читать далее

варенье из малины (2 способ).

admin 11 июня 2018

Варенье из малины (2 способ).

Читать далее

варенье малиновое, п/о, видео.

admin 27 мая 2018

Варенье малиновое-любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее