km-doma

творожный кекс, с изюмом и коньяком, п/о.

Поиск рецепта

творожный кекс, с изюмом и коньяком, п/о.

творожный кекс, с изюмом и коньяком, п/о.
творожный кекс, с изюмом и коньяком, п/о.
Кухня : Русская 23 марта 2021 разные изделия из творога. 1119 0

Ингредиенты

  • Творог - 300 гр
  • Масло крестьянское - 210 гр
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Сахар-песок - 200 гр
  • Мука пшеничная - 270 гр
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Изюм - 100 гр
  • Коньяк - 4 ст. ложки

Краткое описание

Пошаговый рецепт творожного кекса, с изюмом и коньяком. Интересный рецепт кекса, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Творог 300 гр гр. 498
Масло крестьянское 210 гр гр. 1570.8
Яйцо куриное 4 шт гр. 376.8
Сахар-песок 200 гр гр. 748
Мука пшеничная 270 гр гр. 923.4
Разрыхлитель теста 2 ч. ложки гр. 4.74
Соль 1 ч. ложка гр. 0
Изюм 100 гр гр. 264
Коньяк 4 ст. ложки гр. 95.6
Пересчитать
Итого 1372 грамм 4479 ккал.

Способ приготовления


В любом помещении, в том числе и на кухне, нужна качественная и надёжная проводка. Выбрать нужный кабель можно на сайте https://galla-cable.ru/VVGng, здесь Вам предложат большой выбор провода и по доступным ценам.

 


Пошаговое приготовление творожных кексов с изюмом и коньяком.

Сливочное масло растапливаем и остужаем.

Куриные яйца промываем водой, разбиваем в миску, засыпаем порциями сахар и взбиваем до средней пены. Ингредиенты можно взбивать при помощи миксера или венчика.

Добавляем соль и перемешиваем.

Изюм промываем водой, заливаем коньяком и оставляем на 10 минут.

В миску к тесту, добавляем частями творог и аккуратно вымешиваем венчиком.

Добавляем растопленное сливочное масло – перемешиваем.

Засыпаем, порциями просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем. Тесто должно быть тягучим.

Если тесто получилось несколько жидковатым, то стоит добавить ещё муки. Это может произойти из-за размера яиц.

В готовое тесто добавляем изюм, вместе с коньяком и опять всё аккуратно перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем растопленным маслом и выкладываем тесто. Классический кекс выпекается в специальной продолговатой форме, а можно выложить тесто в формочки для кексиков, тогда получаться порционные изделия.

Ставим форму в заранее разогретую духовку и будем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Вот такой кекс рецепт есть в моём арсенале!

Вкусный кекс готов!

Приятного аппетита!

творожный кекс, с изюмом и коньяком, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 4480 ккал.,
  • Жиры: 217 г.
  • Углеводы: 106 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 1 ч. 10 мин.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

запеканка из творога и вермишели.

admin 30 сентября 2019

Запеканка из творога и вермишели.

Читать далее

печенье конвертики из творога и шоколада.

admin 27 сентября 2019

Печенье конвертики из творога и шоколада.

Читать далее

творожное печенье «Гусиные Лапки». п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Творожное печенье «Гусиные Лапки» – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

творожные кексы. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Творожные кексы, п/о, видео,

Читать далее

творожные пончики. п/о.

admin 27 сентября 2019

Творожные пончики – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

запеканка морковная с творогом.

admin 27 сентября 2019

Запеканка морковная с творогом.

Читать далее

творожная запеканка, со сметаной за 5 минут, п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Творожная запеканка, со сметаной за 5 минут.

Читать далее

творожная запеканка с яблоками.

admin 27 сентября 2019

Творожная запеканка с яблоками.

Читать далее

творожная запеканка с маслом. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Творожная запеканка с маслом - любимый рецепт, проверенный временем..

Читать далее