km-doma

Каша, манная на молоке, без комков, за 15 минут. п/о, видео.

Поиск рецепта

Каша, манная на молоке, без комков, за 15 минут. п/о, видео.

Каша, манная на молоке, без комков, за 15 минут. п/о, видео.
Каша, манная на молоке, без комков, за 15 минут. п/о, видео.
Кухня : Русская 16 ноября 2019 Каши молочные 17916 0

Ингредиенты

  • Молоко - 3 стакана (250 мл)
  • Вода - 1 стакана (250 мл)
  • Манная крупа - 0,65 стакана (250 мл)
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
  • Масло сливочное - 2 ст. ложки

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления с фото молочная манная каша, видео рецепт молочная манная каша. Секрет приготовления молочной манной каши за 15 минут, без комочков. Каша получается вкусной - вам понравиться! Манную кашу (по моему рецепту) можно готовить не только взрослым, но и малышам. Все смогут оценить сбалансированность ингредиентов и нежную консистенцию каши.

Видео рецепт


Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Молоко 3 стакана (250 мл) гр. 480
Вода 1 стакана (250 мл) гр. 0
Манная крупа 0,65 стакана (250 мл) гр. 360.8
Сахар 1 ст. ложка гр. 37.4
Соль 1 ч. ложка с небольшой горкой гр. 0
Масло сливочное 2 ст. ложки гр. 187
Пересчитать
Итого 1151 грамм 1064 ккал.

Способ приготовления

 

Мне нравиться готовить манную кашу на молоке, из-за того что она супер быстрая в приготовлении.  Я сама не ем молочные блюда, т.к. в моём организме нет фермента, который мог бы расщеплять молочную лактозу.  Я часто на ужин готовлю супчики, а муж супы не очень любит, поэтому мне приходиться готовить ему ужин отдельно. В этом случае мне на помощь приходит чудная молочная каша.

Первоначальный состав продуктов.

первоночальный состав продуктов для манной каши

 Как мы видим наша молочная манная каша, имеет простой состав: молоко, воду, манку, сахар, соль и масло. 

Пошаговый рецепт приготовления, каша на молоке.

1. Подготовка  молочной основы.

молоко для манной кашимолоко с пенкой для молочной кашиманная крупа в стакане

В 2-х литровую кастрюлю (с двойным дном) наливаем молоко  и воду. Добавляем сахар и соль (1 ч. л с небольшой горкой).  Я использую крупныю соль, если вы готовите из мелкой соли "Экстра", то количество её нужно взять меньше.

Всё перемешиваем и ставим на сильный огонь. Жидкость нужно периодически помешивать.

Если вы при приготовлении пользуютесь эмалированной кострюлей, то вам лучше воспользоваться рассекателем, на который затем поставите кастрюлю.  Рассекатель поможет перераспределить огонь по всей поверхности, тем самым не позволит подгореть содержимому кастрюли.

Также вам нужно постоянно помешивать жидкость.

2. Процесс приготовления с фото.

 засыпаем манную крупу струйкой варим манную кашу сливочное масло в готовой манной каше

Как только на поверхности молока образуется лёгкая пенка, убавляем огонь до среднего и засыпаем манную крупу тонкой струйкой, при этом быстрыми круговыми движениями размешиваем жидкость с манкой.

Вся сыпучая смесь высыпана в молоко, варим её, не прекращая постоянного помешивания. Через 4 минуты каша будет готова. Выключаем огонь, добавляем всё масло, размешиваем содержимое и накрываем крышкой, пусть 5 минут постоит.

Второй вариант варки манной каши.

Воду и молоко выливаем в кастрюлю, сразу засыпаем манку, включаем огонь и постоянном перемешивании, на среднем огне варим кашу.

Правда, при этом варианте, кашу будем варить подольше.

Обратите внимание: Бывает манная крупа "неправильная", т.е. крупного помола. Если у вас такая, то этот рецепт вам будет нужно пересмотреть. Как минимум нужно будет норму крупы увеличить, и увеличить время приготовления.

Мне как - то попалась такая крупа. Я стала готовить кашу как обычно, а получился скорее манный суп. Т.к. манная крупа была крупной и скорее всего клейковина не соответствовала требованиям.

Я была в недоумении, от того, что такое бывает. Но муж все равно съел этот манный супчик, хотя был тоже в лёгком удивлении.

 молочная манная каша

Вот такой консистенции должна получиться манная каша из хорошей "правильной" манной крупы. Накладываем на тарелку манку и сверху кладём кусочек масла.

Мужу каша понравилась по густоте и по вкусу. Но если вы любите сладкую кашу, то норму сахара можно увеличить в два раза.

Всего у нас получается 2 порции (по 430гр).

Варю манную кашу -15 минут.

Манная каша, готова!

Вот такой, рецепт каши, есть в моём арсенале!
Вкусная, манная каша на молоке, готова!
Приятного аппетита!
Каша, манная на молоке, без комков, за 15 минут. п/о, видео.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1064 ккал.,
  • Жиры: 44 г.
  • Углеводы: 34 г.
  • Время подготовки продуктов : 05 мин.
  • Время приготовления блюда : 20 мин.
(3.5/13)

Комментарии:

Похожие рецепты

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

овсяная каша, с грушей, п/о.

admin 3 июня 2021

Овсяная каша, с грушей, п/о.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кукурузная каша, молочная, п/о, видео

admin 2 декабря 2019

Кукурузная каша молочная, видео.

Читать далее

Ячневая каша, молочная, п/о, видео.

admin 18 ноября 2019

Ячневая каша, молочная.

Читать далее

молочная пшенная каша. п/о, видео.

admin 13 ноября 2019

Молочная пшенная каша п/о, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

каша гречневая с молоком. п/о.

admin 27 сентября 2019

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

рыба запечённая в духовке с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба запечённая в духовке с овощами и сыром.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее