km-doma

овсяная каша, с грушей, п/о.

Поиск рецепта

овсяная каша, с грушей, п/о.

овсяная каша, с грушей, п/о.
овсяная каша, с грушей, п/о.
Кухня : Англия 3 июня 2021 Каши молочные 1388 0

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья - 180 гр
  • Вода - 250 мл
  • Сливки 33% жирности - 110 мл
  • Сахар-песок - 30 гр
  • Ванильный сахар - 3 гр
  • Сахар тростниковый - 80 гр
  • Соль - 4 гр
  • Корица молотая - 3 гр
  • Грецкий орех - 60 гр
  • Груша - 1 шт

Краткое описание

Рецепт приготовления овсяной каши. Интересный рецепт приготовления овсяной каши с грушей, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Овсяные хлопья 180 гр гр. 658.8
Вода 250 мл гр. 0
Сливки 33% жирности 110 мл гр. 315.7
Сахар-песок 30 гр гр. 112.2
Ванильный сахар 3 гр гр. 8.64
Сахар тростниковый 80 гр гр. 283.2
Соль 4 гр гр. 0
Корица молотая 3 гр гр. 7.83
Грецкий орех 60 гр гр. 392.4
Груша 1 шт гр. 42
Пересчитать
Итого 820 грамм 1817 ккал.

Способ приготовления


Семена чиа заслуживают особого внимания, т.к. они богаты витаминами группы B1, В2, В3, С, Е. Минералами: фосфор, кальций, калий, магний, натрий, а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-3и омега-6.

Данные семена широко используются в народной медицине и кулинарии. Их можно добавлять в салаты, выпечку и каши.


Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши на молоке.

Что нужно знать о приготовлении каши:

- овсяная крупа, расфасованная в картонную коробку, хранится только 5 месяцев, а в герметичной, полиэтиленовой упаковке до 1 года.

- перед приготовлением каши геркулес нужно промыть холодной водой.

- при варке каши, её нужно мешать по часовые стрелки.

- в конце варки в овсяную кашу можно добавить орехи и грушу.

Перед приготовлением каши, крупу нужно перебрать и промыть холодной водой.

Перекладываем крупу в кастрюлю, заливаем холодной водой, включаем газ и доводим её до кипения, при этом помешивать кашу нужно постоянно и по часовой стрелки.

Как только каша закипела, варим её 3 минуты, добавляем жирные сливки 33% - перемешиваем.

Добавляем сахар, ванилин, корицу, соль и провариваем ещё 1-2 минуты.

Отставляем кастрюлю в сторону, займёмся грушей.

Её промываем водой, снимаем кожицу, удаляем сердцевину и нарезаем длинными дольками.

Лучше использовать грушу твёрдых сортов.

На дно сухой сковороды насыпаем тростниковый сахар, включаем огонь на полную мощность, и как только сахар начнёт пузыриться закладываем в него порезанную грушу, уменьшаем огонь до малого и готовим ещё 3 минуты.

Затем добавляем очищенные и порезанные орехи, можно добавить семена чиа и продолжаем карамелизовать 2 минуты – груша должна сохранить форму.

Кашу раскладываем по горшочкам, разравниваем поверхность, слегка присыпаем тростниковым сахаром и при помощи газовой горелки слегка его растапливаем до золотистой корочки.

Если нет горелки, то сахар можно растопить в духовке.

Поверх сахарной корочки выкладываем груши с орехами и подаём к столу.

Каша овсяная с грушами готова, пора звать всех к столу.

Вот такой овсяная каша рецепт есть в моём арсенале!

Вкусная овсяная каша на воде готова!

Приятного аппетита!

овсяная каша, с грушей, п/о.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1820 ккал.,
  • Жиры: 85 г.
  • Углеводы: 31 г.
  • Время подготовки продуктов : 10 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(2.7/3)

Похожие рецепты

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

молочная кукурузная каша, п/о, видео

admin 2 декабря 2019

Молочная кукурузная каша, п/о, видео.

Читать далее

молочная ячневая каша.

admin 18 ноября 2019

Молочная ячневая каша.

Читать далее

Молочная манная каша без комков, п/о, видео.

admin 16 ноября 2019

Молочная манная каша без комочков.

Читать далее

молочная пшенная каша. п/о, видео.

admin 13 ноября 2019

Молочная пшенная каша п/о, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

молочная рисовая каша. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Молочная рисовая каша – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

каша гречневая с молоком. п/о.

admin 27 сентября 2019

Каша гречневая с молоком – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее