logo

малосольные огурцы в пакете с уксусом.

Ингредиенты

  • Огурец - 1 кг.
  • Чеснок - 3 зубка
  • Укроп - 3 зонтика
  • Соль - 1 ст. ложка
  • Сахар-песок - 1 ч. ложка
  • Уксус 9% - 1 ст. ложка
  • Хрен - 2 листика
  • Лист черной смородины - 2 шт.
  • Автор : Admin
  • Комментариев : 0
  • Дата публикации : 19 марта 2019

Рецепт приготовления малосольные огурцы в пакете с уксусом. Приготовление малосольных огурцов занимает только 24 часа, так что если захочется солененького, то этот рецепт для вас. Огурчики малосольного посола очень вкусные и пикантные за счет чеснока и укропа. В данном рецепте нам нужен пакет огурец и специи.


Рецептурный состав:

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Огурец 1 кг. гр. 150
Чеснок 3 зубка гр. 12.87
Укроп 3 зонтика гр. 11.4
Соль 1 ст. ложка гр. 0
Сахар-песок 1 ч. ложка гр. 29.92
Уксус 9% 1 ст. ложка гр. 1.65
Хрен 2 листика гр. 11.2
Лист черной смородины 2 шт. гр. 3.8
Пересчитать
Итого 1122 грамм 218 ккал.

Способ приготовления

Приготовление малосольных огурцов в пакете с уксусом.

1. Огурцы промываем  и замачиваем в воде на 2 часа.

2. Срезаем хвостики и нарезаем вдоль на 4 части.

3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

4. Берем два крепких пакет, вставляем их друг в друга.

5. В пакеты закладываем: зелень, огурцы, посыпаем чесноком, солью, сахаром и вливаем уксус.

6. Пакет завязываем, хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались и ставим в холодильник на 2 часа.

Вкусные малосольные огурцы в пакете с уксусом готовы!

Совет: Если огурцы не вялые, а только что сорванные с грядки, то их замачивать в воде не нужно.

Приятного аппетита!

малосольные огурцы в пакете с уксусом.
Пищевая ценность:
  • Калории: 220 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 2 г.

Комментарии (0)