km-doma

малосольные огурцы, с уксусом в пакете за 2 часа, п/о, видео.

Поиск рецепта

малосольные огурцы, с уксусом в пакете за 2 часа, п/о, видео.

малосольные огурцы, с уксусом в пакете за 2 часа, п/о, видео.
малосольные огурцы, с уксусом в пакете за 2 часа, п/о, видео.
Кухня : Русская 23 сентября 2019 малосольные и маринованные заготовки. 123453 0

Ингредиенты

  • Огурец - 1 кг.
  • Чеснок - 3 зубка
  • Укроп - 3 зонтика
  • Соль - 3 ч. ложки
  • Сахар-песок - 1 ч. ложка
  • Уксус 9% - 1 ст. ложка
  • Хрен - 2 листика
  • Лист черной смородины - 2 шт.

Краткое описание

Рецепт приготовления малосольные огурцы в пакете с уксусом. Приготовление малосольных огурцов занимает только 2 часа, так что если захочется солененького, то этот рецепт для вас. Огурчики малосольного посола очень вкусные и пикантные за счет чеснока и укропа. В данном рецепте нам нужен пакет огурец и специи.

Видео рецепт


Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Огурец 1 кг. гр. 150
Чеснок 3 зубка гр. 14.3
Укроп 3 зонтика гр. 11.4
Соль 3 ч. ложки гр. 0
Сахар-песок 1 ч. ложка гр. 18.7
Уксус 9% 1 ст. ложка гр. 0.77
Хрен 2 листика гр. 11.2
Лист черной смородины 2 шт. гр. 0.76
Пересчитать
Итого 1092 грамм 205 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление малосольных огурцов в пакете.

Огурцы промываем водой, выкладываем в миску, заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа – пусть напитаются влагой. Данный способ позволяет вялые огурцы восстановить до упругого состояния.

Огурцы набрали воду, теперь их нужно промыть проточной водой, обсушить, удалить кончики и нарезать на 4 части - брусочками.

Если огурцы крупные, то можно порезать и на 6 частей.

Засаливать огурцы будем в пакете, для этого нам понадобиться 2 прочных пакета, которые вставляем друг в друга.

Нарезанные огурцы выкладываем в пакеты и добавляем остальные ингредиенты, которые предварительно нужно промыть водой: листья хрена; листья смородины; зонтик укропа; чеснок, который предварительно нужно очистить от кожуры, промыть водой и пропустить через чеснокодавку.

Все ингредиенты добавили, засыпаем сахар, соль, заливаем 9% уксус и завязываем пакет с таким расчётом, чтобы внутри была пустота.

Пакет встряхиваем – все ингредиенты должны перемешаться. Ставим пакет в тарелочку – для надёжности, вдруг рассол просочиться наружу, и убираем огурцы в холодильник на 2 часа, при этом каждые 20 минут пакет нужно встряхивать, т.е. перемешивать его содержимое.

2 часа прошли, малосольные огурцы с чесноком и укропом готовы, можно накрывать на стол и звать домочадцев.

Малосольные огурцы подают с отварным картофелем или картофельным пюре.

Вот такой рецепт малосольных огурцов есть в моём арсенале!

Вкусные быстрые малосольные огурцы готовы!

Совет: Если огурцы не вялые, а только что сорванные с грядки, то их замачивать в воде не нужно.

Приятного аппетита!

малосольные огурцы, с уксусом в пакете за 2 часа, п/о, видео.

Пищевая ценность:

  • Калории: 206 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 2 г.
  • Время подготовки продуктов : 2 ч. 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 2 ч. 10 мин.
(5.0/5)

Комментарии:

Похожие рецепты

Капуста, маринованная за сутки, п/о, видео.

admin 9 февраля 2022

Капуста, маринованная за сутки, видео.

Читать далее

малосольные огурцы в пакете за 4 часа.

admin 23 сентября 2019

Малосольные огурцы в пакете за 4 часа.

Читать далее

малосольные огурцы в пакете за сутки. п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Малосольные огурцы в пакете за сутки – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее