km-doma

конфеты «Трюфель».

Поиск рецепта

конфеты «Трюфель».

конфеты «Трюфель».
27 сентября 2019 конфеты домашнего приготовления. 503 0

Ингредиенты

  • Шоколад тёмный - 250 гр.
  • Молоко сгущённое - 200 гр.
  • Грецкий орех - 50 гр.
  • Какао-порошок - для обсыпки

Краткое описание

Рецепт приготовления конфеты "Трюфель". Смешав все компоненты, Вы получите конфету. Грецкие орехи придадут лакомству вкус трюфеля.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Шоколад тёмный 250 гр. гр. 1360
Молоко сгущённое 200 гр. гр. 640
Грецкий орех 50 гр. гр. 327
Какао-порошок для обсыпки гр. 0
Пересчитать
Итого 500 грамм 2327 ккал.

Способ приготовления

Приготовление конфет "Трюфель"

  1. Сооружаем поровую баню. В кастрюлю больших размеров наливаем воду, примерно половину кастрюли, вставляем в неё кастрюлю поменьше, так чтобы вода из большей кастрюли слегка касалась меньшей кастрюли.

   2. В маленькую кастрюльку, для поровой бани, закладываем разломленный на кусочки шоколад и топим до полного растворения. Снимаем кастрюльку с огня и остужаем шоколад.

   3. Тёплый шоколад перемешиваем со сгущенкой, измельчёнными орехами, даём массе остыть, а затем формируем конфетки, в виде шариков, и обваливаем их в какао.

   4. Готовые трюфеля складываем на тарелку и ставим в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

конфеты «Трюфель».

Пищевая ценность:

  • Калории: 2326 ккал.,
  • Жиры: 136 г.
  • Углеводы: 34 г.
(5.0/3)

Похожие рецепты

конфеты своими руками из белого шоколада и коньяка.

admin 27 сентября 2019

Конфеты своими руками из белого шоколада и коньяка.

Читать далее

конфеты своими руками из сгущенного молока и семечек.

admin 27 сентября 2019

Конфеты своими руками из сгущенного молока и семечек.

Читать далее

конфеты своими руками «Кураж» с грецкими орехами.

admin 28 августа 2019

Конфеты своими руками «Кураж» с грецкими орехами.

Читать далее

шоколадные конфеты своими руками «Черный трюфель».

admin 19 января 2018

Шоколадные конфеты своими руками «Черный трюфель».

Читать далее

конфеты своими руками «Ежики» с растопленными ирисками.

admin 18 января 2018

Конфеты своими руками «Ежики» с растопленными ирисками.

Читать далее