km-doma

закуска "Селедочное масло", п/о..

Поиск рецепта

закуска "Селедочное масло", п/о..

закуска "Селедочное масло", п/о..
закуска
Кухня : Русская 15 апреля 2020 Закуска, паста для бутербродов. 5363 0

Ингредиенты

  • Сельдь соленая (филе) - 550 гр
  • Масло сливочное - 150 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Масло оливковое или растительное - 2 ст. ложка
  • Сок лимона, черный молотый перец, соль - по вкусу

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления закуски "Селедочное масло". Интересный рецепт приготовления намазки для бутерброда, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Сельдь соленая (филе) 550 гр гр. 1056
Масло сливочное 150 гр гр. 1122
Лук репчатый 1 шт гр. 20.5
Яйцо куриное 3 шт гр. 282.6
Масло оливковое или растительное 2 ст. ложка гр. 179.6
Сок лимона, черный молотый перец, соль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 950 грамм 2659 ккал.

Способ приготовления


В наше время, мы даже не можем себе представить, как можно обходиться без бытовой техники: стиральной машины, холодильника, эл. печь и т.п.

Даже квартиры сдаются с бытовой техникой, для удобства проживания квартиросъёмщиков.

Но не каждая семья может приобрести новую бытовую технику, в этом случае приходят на помощь магазины по продажи б/у техники.


Приступаем к приготовлению селёдочного масла.

Лук очищаем от шелухи, промываем водой и нарезаем кольцами.

Филе сельди (без кожи) нарезаем на средние кубики, перекладываем в миску, добавляем лук, перемешиваем и сбрызгиваем лимонным соком. Накрываем миску крышкой и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Масло сливочное, нужно заранее достать из холодильника – пусть подтает, оно нам нужно комнатной температуры.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса и доводим до кипения. В кипящую воду закладываем помытые яйца, доводим до кипения, уменьшаем огонь и при среднем кипении варим 15 минут.

Готовые яйца закладываем в холодную воду и охлаждаем. Затем яйца нужно очистить от скорлупы и нарезать средними кубиками.

Подготовленные ингредиенты перекладываем в блендер и взбиваем до пюреобразного состояния. Если блендера нет, то массу можно несколько раз пропустить через мясорубку.

В конце взбивания добавляем оливковое или растительное масло и ещё раз взбиваем. Если нужно, то закуску солим, перчим, выкладываем в салатницу и отправляем в холодильник на 30 минут.

Готовое селедочное масло намазываем на хлеб, а можно нафаршировать яйца, смазать лаваш и подать к столу.

Вот такой рецепт селедочного масла есть в моём арсенале!

Вкусная закуска готова!

Приятного аппетита!

P.S.

Часто бутерброды приедаются, а бывает так что захотелось бутерброда, а нет ингредиентов или просто лень нарезать продукты. В такие моменты мне на помощь приходит закуска селедочное масло. Обычно я его готовлю заранее, кладу в морозилку и по мере надобности, порциями, перекладываю в холодильник и готовлю из него бутерброды. Заморозка, на данную закуску никак не влияет, её вкусовые качества остаются неизменными.

Данная закуска прекрасно украсит праздничный стол и приятно удивит гостей своим вкусом.

закуска "Селедочное масло", п/о..

Пищевая ценность:

  • Калории: 2660 ккал.,
  • Жиры: 227 г.
  • Углеводы: 110 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 15 мин.
(5.0/4)

Комментарии:

Похожие рецепты

закуска, сливочно-ореховая паста для бутерброда, п/о..

admin 2 августа 2020

Закуска, сливочно-ореховая паста для бутерброда

Читать далее

закуска, «намазка из копченой рыбы и картофеля», паста для бутерброда.

admin 10 ноября 2018

Закуска, «намазка из копченой рыбы и картофеля», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из скумбрии и огурца», паста для бутерброда.

admin 7 ноября 2018

Закуска, «намазка из скумбрии и огурца», паста для бутерброда.

Читать далее

Закуска, «намазка из печени трески», паста для бутерброда.

admin 4 ноября 2018

Закуска, «намазка из печени трески», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка ореховая», паста для бутерброда.

admin 3 ноября 2018

Закуска, «намазка ореховая», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

admin 31 октября 2018

Закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из курицы с сыром», паста для бутерброда.

admin 21 октября 2018

Закуска, «намазка из курицы с сыром», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из авокадо с сыром», паста для бутерброда.

admin 20 октября 2018

Закуска, «намазка из авокадо с сыром», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка творожная с зеленью», паста для бутерброда.

admin 17 октября 2018

Закуска, «намазка творожная с зеленью», паста для бутерброда.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее