km-doma

закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

Поиск рецепта

закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.
закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.
31 октября 2018 Закуска, паста для бутербродов. 11593 0

Ингредиенты

  • Рыба лососевых сортов (семга, горбуша, кета) - 310 гр.
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Сахар-песок - 0.5 ч. ложки
  • Коньяк - 0.5 ч. ложки
  • Масло сливочное - 210 гр.

Краткое описание

Интересный рецепт приготовления закуски, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Рыба лососевых сортов (семга, горбуша, кета) 310 гр. гр. 833.9
Соль 2 ч. ложки гр. 0
Сахар-песок 0.5 ч. ложки гр. 14.96
Коньяк 0.5 ч. ложки гр. 9.56
Масло сливочное 210 гр. гр. 1570.8
Пересчитать
Итого 548 грамм 2427 ккал.

Способ приготовления

 

Приготовление закуски на праздничный стол «намазка лососевая», паста для бутерброда.

1. Рыбу, для приготовления закуски, нужно взять слабосоленую, но если нет таковой, то давайте приготовим её вот по такому способу.

2. Филе свежей рыбы (без кожи) нарезаем очень мелко, чем мельче, тем быстрее просолиться, складываем ломтики в банку, добавляем соль, сахар, коньяк и перемешиваем.

3. Банку накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 1 час 20 минут.

4. Пока рыба солиться, достаем сливочное масло из холодильника – пусть размягчается.

5. Готовую рыбу выкладываем в блендер, добавляем сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.

6. Перекладываем массу в пиалку и убираем в холодильник на 1 час.

Подаем готовую закуску как самостоятельное блюдо или как бутерброды с пастой.

Вот такие рецепты закусок есть в моём арсенале!

Приятного аппетита!

закуска, «намазка лососевая», паста для бутерброда.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2428 ккал.,
  • Жиры: 234 г.
  • Углеводы: 65 г.
(5.0/2)

Похожие рецепты

закуска, сливочно-ореховая паста для бутерброда, п/о

admin 2 августа 2020

Закуска, сливочно-ореховая паста для бутерброда

Читать далее

закуска "Селедочное масло".

admin 15 апреля 2020

Закуска "Селедочное масло".

Читать далее

закуска, «намазка из копченой рыбы и картофеля», паста для бутерброда.

admin 10 ноября 2018

Закуска, «намазка из копченой рыбы и картофеля», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из скумбрии и огурца», паста для бутерброда.

admin 7 ноября 2018

Закуска, «намазка из скумбрии и огурца», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из печени трески», паста для бутерброда.

admin 4 ноября 2018

Закуска, «намазка из печени трески», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка ореховая», паста для бутерброда.

admin 3 ноября 2018

Закуска, «намазка ореховая», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из курицы с сыром», паста для бутерброда.

admin 21 октября 2018

Закуска, «намазка из курицы с сыром», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка из авокадо с сыром», паста для бутерброда.

admin 20 октября 2018

Закуска, «намазка из авокадо с сыром», паста для бутерброда.

Читать далее

закуска, «намазка творожная с зеленью», паста для бутерброда.

admin 17 октября 2018

Закуска, «намазка творожная с зеленью», паста для бутерброда.

Читать далее