Закуска, « анчоусная намазка», паста для бутерброда.

закуска, « анчоусная намазка», паста для бутерброда.

Admin Кухня : Русская 13 октября 2018 Закуска, паста для бутербродов. 6864 0

Интересный рецепт приготовления закуски, « анчоусная намазка», паста для бутерброда! Попробуйте приготовить, может понравится!

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Масло сливочное	130 гр.	гр.	972.4
Анчоусы (филе)	150 гр.	гр.	202.5
Сыр творожный	1 ст. ложка	гр.	23.7
Уксус 9%-ный	1 ч. ложка	гр.	0.88
Цедра лимона	0.5 ч. ложки	гр.	0.32
Смесь перцев сухих, молотых	по вкусу	гр.	0
Чеснок	1 зубчик	гр.	1.43
Пересчитать Пересчитать	Итого	301 грамм	1198 ккал.

1. Филе анчоусов мелко нашинкуем, измельчаем в блендере или разминаем вилкой.

2. Достаем заранее сливочное масло – пусть размягчиться при комнатной температуре.

3. С лимона снимаем цедру.

4. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

В миску выкладываем:

- размягченное сливочное масло перемешиваем с анчоусами,

- добавляем творожный сыр, уксус, натертую цедру лимона, чеснок и щепотку перемолотых перцев.

- смесь перемешиваем вилкой, выкладываем в пиалку и подаем к столу с кусочками хлеба.

5. Подаем готовую закуску как самостоятельное блюдо или как бутерброды с пастой.

Совет! Вместо анчоусов можно взять соленую кильку или любую другую соленую рыбу.

Вот такие рецепты закусок есть в моём арсенале!

Приятного аппетита!

(5.0/2)