km-doma

лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком.

Поиск рецепта

лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком.

лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком.
лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком.
23 сентября 2019 Икра овощная, лечо, аджика и многое другое. 10518 0

Ингредиенты

  • Помидоры - 2.5 кг.
  • Перец болгарский - 9 шт.
  • Чеснок - 7 зубчиков
  • Лук репчатый - 0.500 кг.
  • Сахар-песок - 1 стакан
  • Соль - 1.5 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком. Простой и доступный рецепт лечо из перца, помидор и чеснока. Подробное описание позволит вам ознакомиться со всеми секретами приготовления вкусной заготовки на зиму.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Помидоры 2.5 кг. гр. 500
Перец болгарский 9 шт. гр. 189
Чеснок 7 зубчиков гр. 28.6
Лук репчатый 0.500 кг. гр. 205
Сахар-песок 1 стакан гр. 748
Соль 1.5 ст. ложка гр. 0
Пересчитать
Итого 4140 грамм 1670 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОР И ЧЕСНОКА.

1. Овощи промываем в воде.

2. Перец освобождаем от плодоножки и семян, а затем нарезаем на полукольца.

3. Помидоры шинкуем соломкой.

4. В кастрюлю выкладываем половину нормы помидор и всю норму перца, доводим до кипения и варим при среднем кипении 10 минут.

5. Чеснок шинкуем очень мелкими кубиками.

6. К перцам добавляем чеснок, сахар, соль и остальные помидоры, продолжаем варить 40 минут.

7. Готовое лечо раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками, укутываем в одеяло и оставляем на 24 часа.

8. Через сутки банки спускаем в погреб или убираем в прохладное место.

Вкусное лечо из перца, помидор и чеснока готово!

Приятного аппетита!

лечо с болгарским перцем, помидорами и чесноком.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1670 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 6 г.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат с фасолью на зиму, п/о.

admin 1 октября 2021

Салат с фасолью на зиму, п/о.

Читать далее

аджика на зиму горькая «Дамский горлодёр» малокалорийная, п/о, видео.

admin 21 сентября 2020

Аджика на зиму горькая «Дамский горлодёр» малокалорийная.

Читать далее

аджика на зиму острая за 15 минут – малокалорийная, п/о, видео.

admin 14 сентября 2020

Аджика на зиму острая за 15 минут – малокалорийная.

Читать далее

аджика с яблоками на зиму острая без уксуса, п/о, видео.

admin 13 сентября 2020

Аджика с яблоками на зиму острая без уксуса.

Читать далее

свекольник заготовка на зиму, п/о, видео.

admin 27 августа 2020

Свекольник заготовка на зиму, п/о, видео.

Читать далее

баклажаны на зиму в аджике.

admin 22 мая 2020

Баклажаны на зиму в аджике.

Читать далее

лечо с болгарским перцем, морковью, луком и помидорами.

admin 6 февраля 2020

Лечо с болгарским перцем, морковью, луком и помидорами.

Читать далее

аджика домашняя по советским рецептам – заготовка на зиму.

admin 7 октября 2019

Аджика домашняя по советским рецептам – заготовка на зиму.

Читать далее

лечо с болгарским перцем, фасолью, морковью, луком и томатной пастой.

admin 1 октября 2019

Лечо с болгарским перцем, фасолью, морковью, луком и томатной пастой.

Читать далее