km-doma

пирог с сыром и луком.

Поиск рецепта

пирог с сыром и луком.

пирог с сыром и луком.
пирог с сыром и луком.
13 января 2017 Пироги с начинкой 1464 0

Ингредиенты

  • ДЛЯ ТЕСТА: -
  • Маргарин - 200 гр.
  • Сметана - 6 ст. ложек
  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Сода пищевая - 0.5 ч. ложки
  • Соль - 0.5 ч. ложки
  • ДЛЯ НАЧИНКИ: -
  • Плавленый сырок - 4 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.

Краткое описание

Рецепт приготовления пирог с сыром и луком. Пирог с начинкой из плавленых сырков и лука, довольно вкусный и нежный. Если вы побалуете своего мужа такой выпечкой, он останется в полном восторге.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
ДЛЯ ТЕСТА: гр. 0
Маргарин 200 гр. гр. 1490
Сметана 6 ст. ложек гр. 276
Мука пшеничная 2 стакана гр. 889.2
Сода пищевая 0.5 ч. ложки гр. 0
Соль 0.5 ч. ложки гр. 0
ДЛЯ НАЧИНКИ: гр. 0
Плавленый сырок 4 шт. гр. 732
Лук репчатый 2 шт. гр. 49.2
Яйцо куриное 1 шт. гр. 94.2
Пересчитать
Итого 1201 грамм 3530 ккал.

Способ приготовления

Приготовление пирога с плавленым сыром и луком.

Тесто для пирога.

1. В миску просеиваем муку,  добавляем соль и маргарин, натёртый на крупной терке. Но прежде, чем использовать маргарин, его нужно заморозить в морозилке, а лишь затем натирать.

2. Слегка перемешиваем муку и маргарин..

3. Соду гасим в сметане и добавляем к муке. Замешиваем тесто.

Начинка для пирога.

1. Лук спассеровать на растительном масле, и охладить.

2. Плавленый сырок натираем на крупной тёрке.

3. Соединяем сыр с луком, добавляем 1 сырое яйцо, щепотку черного молотого перца и солим всё по вкусу.

Собираем пирог.

1. Тесто разделить на 2 части, так чтобы нижний кусок был немного больше.

2. Нижний пласт, нужно раскатать немного больше, чем верхний, и положить в форму для запекания, которую предварительно нужно смазать маргарином и обсыпать мукой.

3. На нижний пласт выкладываем начинку и накрываем верхней лепёшкой.

4. Края пирога хорошо нужно защипать.

5. Выпекаем пирог в духовке, при температуре 180 градусов, до образования золотистого цвета.

Вкусный пирог готов!

Приятного аппетита!

пирог с сыром и луком.

Пищевая ценность:

  • Калории: 3530 ккал.,
  • Жиры: 260 г.
  • Углеводы: 63 г.
(5.0/1)

Похожие рецепты