km-doma

Имбирное печенье Рождественское, п/о

Поиск рецепта

Имбирное печенье Рождественское, п/о

Имбирное печенье Рождественское, п/о
Имбирное печенье Рождественское, п/о
Кухня : Англия 26 августа 2020 печенье домашнее. 1684 0

Ингредиенты

  • Тесто: -
  • Масло сливочное - 130 гр
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Мука пшеничная - 510 гр
  • Мёд натуральный - 150 гр
  • Имбирь сухой - 1 ч. ложки (без верха)
  • Молотая корица - 1 ч. ложки (без верха)
  • Молотая гвоздика - 1 ч. ложки (без верха)
  • Сода пищевая - 2 ч. ложки (без верха)
  • Для глазури: -
  • Яичный белок - 1 шт
  • Сахарная пудра - 150 гр

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления имбирного печенья. Интересный рецепт рассыпчатого и красивого печенья на Рождество, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Тесто: гр. 0
Масло сливочное 130 гр гр. 972.4
Яйцо куриное 1 шт гр. 94.2
Мука пшеничная 510 гр гр. 1744.2
Мёд натуральный 150 гр гр. 463.5
Имбирь сухой 1 ч. ложки (без верха) гр. 10.41
Молотая корица 1 ч. ложки (без верха) гр. 7.83
Молотая гвоздика 1 ч. ложки (без верха) гр. 9.69
Сода пищевая 2 ч. ложки (без верха) гр. 0
Для глазури: гр. 0
Яичный белок 1 шт гр. 11
Сахарная пудра 150 гр гр. 561
Пересчитать
Итого 1044 грамм 3871 ккал.

Способ приготовления

Традиция, праздновать Рождество, существует многие тысячелетия, в разных странах. Как же праздновать Рождество и не приготовить традиционное имбирное печенье.

В нашем занятом мире, не всегда получается быстро приготовить печенье, поэтому имбирное пряничное тесто можно всегда заказать тут.

Тесто заказали, его вам доставили, остается просто вырезать фигурки и выпечь в духовке. Быстро, просто и вкусно.


Пошаговый рецепт приготовления имбирного печенья.

В кастрюльку выкладываем: мёд, он должен быть жидким; имбирь; корицу и гвоздику – перемешиваем и доводим до кипения.

Огонь уменьшаем до малого и не снимая кастрюлю с огня, добавляем соду и быстро перемешиваем, в этот момент масса начнёт вспениваться.

Масло сливочное нарезаем кусочками, отправляем в кастрюлю и вымешиваем до полного его растворения.

Снимаем кастрюлю с огня, слегка массу охлаждаем, добавляем яйцо (быстро перемешиваем, чтобы яйцо не сварилось), просеянную муку и вымешиваем тесто. Накрываем миску с тестом полотенцем и даём ему отдохнуть в течение 15 минут.

На подпыленную мукой доску выкладываем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 5 мм. Специальными формочками выдавливаем печенье, если Вы планируете его подвесить на ёлку, то заранее проделайте в печенье дырочку для нитки.

Печенье перекладываем на противень, который нужно покрыть бумагой для выпечки, и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов, примерно 15 минут.

Яичный белок охлаждаем в холодильнике, медленно взбиваем в течение 1 минуты, затем порциями вводим сахар и взбиваем до густой массы.

Готовое печенье вынимаем из духовки, остужаем и оформляем взбитым белком. Даём белку застыть, а лишь затем перекладываем его на блюдо.

Данное печенье можно дарить друзьям на рождество, просто его нужно упаковать в красивую коробочку. Также печенье красиво будет смотреться на ёлке, тем более, что детям нравятся такие съедобные игрушки.

Вот такой рецепт печение есть в моём арсенале!

Вкусное имбирное печенье готово!

Приятного аппетита!  

Имбирное печенье Рождественское, п/о

Пищевая ценность:

  • Калории: 3873 ккал.,
  • Жиры: 119 г.
  • Углеводы: 56 г.
  • Время подготовки продуктов : 10 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(5.0/1)

Похожие рецепты

песочное печенье, персики нежные и рассыпчатые, п/о.

admin 26 мая 2021

Песочное печенье, персики нежные и рассыпчатые, п/о.

Читать далее

печенье, хворост, воздушный на водке и сметане, п/о,

admin 5 апреля 2021

Печенье, хворост, воздушный на водке и сметане, п/о.

Читать далее

орешки со сгущенкой, из детства, п/о

admin 2 ноября 2020

Орешки со сгущенкой, из детства.

Читать далее

печенье домашнее «Кара-Кум». п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Печенье домашнее «Кара-Кум» - любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

ореховые пряники с цукатами.

admin 27 сентября 2019

Ореховые пряники с цукатами.

Читать далее

печенье на майонезе домашнее. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Печенье на майонезе домашнее - любимый рецепт, проверенный временем

Читать далее

печенье на майонезе «Ёжик».

admin 23 сентября 2019

Печенье на майонезе «Ёжик».

Читать далее

печенье на майонезе к чаю.

admin 23 сентября 2019

Печенье на майонезе к чаю.

Читать далее

печенье домашнее «Полосатик». п/о.

admin 23 сентября 2019

печенье домашнее «Полосатик» – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее