пицца «Маргарита» - вариант №2.

Пицца Рико – доставка по Владивостоку.

Приготовление пиццы «Маргарита» - вариант №2.

1. Первым делом займемся тестом, т.к. оно требует времени на подъём.

2. В глубокую миску высыпаем просеянную муку, добавляем сухие ингредиенты: сахар, соль и дрожжи – перемешиваем.

3. Затем добавляем масло и подливая теплую воду замешиваем тесто.

4. После того, как сформировали шар, миску затягиваем пленкой или накрываем полотенцем и оставляем его на 1 час подниматься.

5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, который предварительно нужно присыпать мукой.

6. Тесто раскатываем в круг диаметром 22-24 см, если тесто получилось сильно крутое, то его следует положить в пакет на 10 минут и использовать минимум муки.

7. После того, как тесто раскатали, нужно вырезать круг из бумаги для выпечки и перенести на него аккуратно тесто.

8. На поверхность теста выкладываем сыр, который предварительно нужно натереть на крупной терке. Немного сыра отложить в сторону.

9. Помидоры достаем из банки, протираем их через сито, выкладываем поверх сыра и равномерно распределяем.

10. Сверху посыпаем оставшимся сыром.

11. Духовку и противень предварительно разогреваем до 220 градусов, осторожно вынимаем противень и выкладываем на него пиццу (вместе с бумагой), помещаем противень в духовку и выпекаем при температуре 250 градусов 10-12 минут – до золотистого цвета.

12. Готовую пиццу вынимаем из духовки, но не торопитесь её сразу кушать – дайте пару минут остыть, сбрызгиваем маслом, посыпаем перцем, нарезаем на кусочки и кушаем.

Вот такой рецепт пиццы есть в моём арсенале!

Вкусная пицца «Маргарита» готова!

Приятного аппетита!

P.S.

Пицца всегда считалась вкусным и быстрым перекусом. Бывает, что приходишь с работы, очень устал, кушать готовить не хочется – вот тут и приходит на помощь пицца, которую можно заказать на дом. Можно купить полуфабрикат в магните и приготовить дома – вариантов много. Считается, что без вреда для здоровья в неделю можно съедать два кусочка.