km-doma

блины на простокваше домашние.

Поиск рецепта

блины на простокваше домашние.

блины на простокваше домашние.
блины на простокваше домашние.
27 сентября 2019 Блины на простокваше, кефире и сметане. 10772 0

Ингредиенты

  • Простокваша - 1 литр
  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Сахар-песок - 1.5 ст. ложки
  • Соль - 0.5 ст. ложки
  • Мука пшеничная - 15 ст. ложек
  • Сода пищевая - 1 ч. ложка
  • Масло подсолнечное - 3 ст. ложки

Краткое описание

Рецепт приготовления домашние блины на простокваше! Интересный вопрос на масленицу! Попробуйте приготовить, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Простокваша 1 литр гр. 133.4
Яйцо куриное 5 шт. гр. 471
Сахар-песок 1.5 ст. ложки гр. 56.1
Соль 0.5 ст. ложки гр. 0
Мука пшеничная 15 ст. ложек гр. 1368
Сода пищевая 1 ч. ложка гр. 0
Масло подсолнечное 3 ст. ложки гр. 404.55
Пересчитать
Итого 999 грамм 2433 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ ДОМАШНИХ НА ПРОСТОКВАШЕ.

1. Простоквашу для этих блинов нужно взять слегка перекисшую, перелить в миску, добавить сахар, соль, яйца и слегка взбить.
2. Во взбитую массу засыпаем просеянную муку, небольшими порциями, для того чтобы в тесте не было комков, перемешиваем и оставляем настаиваться в течение 25 минут.
3. По истечении времени начинаем выпекать блины, но предварительно в смесь добавляем соду и подсолнечное масло.
4. Жарить блины нужно на сильно разогретой сковороде. Хорошо если у вас будет отдельная сковорода именно только для выпечки блинов.

Внимание: Если у вас сковорода нуждается в смазывании, то перед каждой выпечкой блинов сковородку нужно смазывать маслом. Можно наколоть на вилку кусочек сала и каждый раз им протирать сковородку, также перед каждой заливкой тесто нужно перемешивать в миске.

5. В качестве помазка для растительного масла можно  использовать кусочек ткани, обёрнутый марлей, половинку небольшой луковицы или кружочек сырого картофеля: его накалывают на вилку, опускают в растительное масло и быстрыми круговыми движениями протирают разогретую сковороду.

6. Готовые блины складываем стопкой и сбрызгиваем  сливочным растопленным маслом. 
Вкусные домашние блины на простокваше готовы!
Приятного аппетита!

блины на простокваше домашние.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2432 ккал.,
  • Жиры: 85 г.
  • Углеводы: 77 г.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

блины заварные на кефире, п/о..

admin 27 сентября 2019

Блины заварные на кефире.

Читать далее

блины на кефире и молоке, п/о, видео..

admin 27 сентября 2019

Блины на кефире, видео.

Читать далее

блины с кефиром или простоквашей.

admin 27 сентября 2019

Блины с кефиром или простоквашей.

Читать далее

блины с сывороткой и простоквашей.

admin 27 сентября 2019

Блины с сывороткой и простоквашей.

Читать далее

блины со сметаной, кефиром и простоквашей. п/о, видео.

admin 27 сентября 2019

Блины со сметаной, кефиром и простоквашей.

Читать далее