km-doma

капуста, тушенная с грибами и фасолью.

Поиск рецепта

капуста, тушенная с грибами и фасолью.

капуста, тушенная с грибами и фасолью.
капуста, тушенная с грибами и фасолью.
29 марта 2018 Тушенная капуста. 1909 0

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 900 гр.
  • Шампиньоны свежие - 300 гр.
  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Уксус 6% - 1 ст. ложка
  • Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Зелень петрушки - 0.5 пучка
  • Зеленый лук (перо) - 0.5 пучка

Краткое описание

Рецепт приготовления капуста, тушенная с грибами и фасолью. Блюдо вегетарианское и диетическое! Попробуйте приготовить, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Капуста белокочанная 900 гр. гр. 243
Шампиньоны свежие 300 гр. гр. 81
Фасоль консервированная 1 банка гр. 372
Уксус 6% 1 ст. ложка гр. 2.2
Масло подсолнечное 4 ст. ложки гр. 719.2
Соевый соус 2 ст. ложки гр. 96.4
Зелень петрушки 0.5 пучка гр. 11.75
Зеленый лук (перо) 0.5 пучка гр. 7.6
Пересчитать
Итого 1805 грамм 1532 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ.

1. Грибы нарезать пластиками и обжарить в растительном масле до готовности.

2. Вилок капусты разрезаем на четыре части. Каждую часть шинкуем на кусочки среднего размера (мельчить капусту не нужно).

3. В сковородку добавляем половину масла, нагреваем и выкладываем капусту.

4. В капусту добавляем 0,5 стакана бульона, включаем газ на среднюю мощность, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут, а затем на медленном ещё  10 минут до полуготовности. Пока капуста будет тушиться её нужно периодически перемешивать.

5. В сковородку наливаем немного растительного масла, нагреваем его, выкладываем капусту, добавляем готовые грибы, фасоль без жидкости, соевый соус, солим по вкусу, накрываем крышкой и на медленном огне тушим массу 15 минут до готовности капусты.

6. Капуста готова, когда она не хрустит во время еды.

7. Перед подачей на стол капусту посыпаем мелко измелченной пертушкой и зеленый лук.

Вот такой рецепт капусты, есть в моем арсенале!

Вкусная капуста с грибами и фасолью готова!

Приятного аппетита!

капуста, тушенная с грибами и фасолью.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1532 ккал.,
  • Жиры: 91 г.
  • Углеводы: 55 г.
(3.5/2)

Похожие рецепты

капуста, тушенная с картошкой. п/о, видео.

admin 25 октября 2019

Капуста, тушенная с картошкой – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

капуста тушеная с овощами.

admin 1 апреля 2018

Капуста тушеная с овощами.

Читать далее

капуста тушеная с сосисками.

admin 31 марта 2018

Капуста тушеная с сосисками.

Читать далее

капуста тушеная с копченой грудкой.

admin 30 марта 2018

Капуста тушеная с копченой грудкой.

Читать далее

капуста тушеная белокочанная.

admin 28 марта 2018

Капуста тушеная белокочанная.

Читать далее