km-doma

солянка со свининой.

Поиск рецепта

солянка со свининой.

солянка со свининой.
солянка со свининой.
26 декабря 2017 свинина в разных блюдах 2818 0

Ингредиенты

  • Свинина (грудинка без кости) - 500 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • огурец солёный - 4 шт.
  • Томатная паста - 5 ст. ложки
  • масло топлёное - 3 ст. ложки
  • Вино - 0.25 стакана
  • Чеснок - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления солянки по-грузински. Состав: мясо 500 гр., репчатый лук 2 шт., огурец солёный 4 шт., томат-паста 5 ст.л., масло топлёное 3 ст.л., вино четверть стакана, чеснок.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Свинина (грудинка без кости) 500 гр. гр. 2550
Лук репчатый 2 шт. гр. 49.2
огурец солёный 4 шт. гр. 16.5
Томатная паста 5 ст. ложки гр. 115
масло топлёное 3 ст. ложки гр. 561
Вино 0.25 стакана гр. 89.7
Чеснок по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1085 грамм 3380 ккал.

Способ приготовления

Приготовление солянки со свининой.

1. Мясо нарезаем небольшими кусками.

2. Репчатый лук мелко нарезаем.

3. На сковороду выкладываем масло, разогреваем и обжариваем мясо вместе с луком, до полуготовности.

4. В невысокую кастрюльку перекладываем обжаренное мясо и лук, добавляем томатную пасту, нарезанные солёные огурцы, 3 зубчика чеснока, вино  и мясной бульон, накрыть крышкой, довести до кипения и варить на слабом огне 30 минут.

Приятного аппетита!

солянка со свининой.

Пищевая ценность:

  • Калории: 3380 ккал.,
  • Жиры: 328 г.
  • Углеводы: 57 г.
(5.0/3)

Похожие рецепты

мясо по-французски из свинины с картофелем и сыром, п/о

admin 16 октября 2020

Мясо по-французски из свинины с картофелем и сыром.

Читать далее

плов из свинины. п/о. видео.

admin 7 августа 2019

Плов из свинины – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

тушеная картошка со свининой. п/о.

admin 7 августа 2019

Тушеная картошка с мясом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

свинина в соусе.

admin 26 декабря 2017

Свинина в соусе.

Читать далее

свинина в горшочке.

admin 26 декабря 2017

свинины в горшочке

Читать далее

солянка с копчёной колбасой и грудкой.

admin 17 декабря 2017

Солянка с копчёной колбасой и грудкой

Читать далее