курица в сметане.

Приготовление курицы в сметане.

1. Тушку курицы освобождаем от внутренностей, промываем водой, обсушиваем и разрубаем на крупные куски.

2. Каждый кусок солим, перчим и слегка натираем чесноком, который нужно пропустить через чеснокодавку.

3. Лук очищаем от шелухи, промываем водой, шинкуем полукольцами толщиной в 0,5 см.

4. Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом, а по всей поверхности формы раскладываем лук.

5. На лук выкладываем куски мяса и заливаем густой сметаной, которую нужно предварительно посолить.

6. Ставим курицу в духовку  и запекаем при температуре 200 градусов в течение 60 – 70 минут.

7. Подают готовую курицу с соленьями, отварным картофелем или зеленью.

Вот такие рецепты из курицы есть в моём арсенале!

Вкусная курица в сметане готова!

Приятного аппетита!