Курица с пивом.

курица с пивом.

Admin Кухня : Русская 3 сентября 2019 Блюда из курицы. 3050 0

Рецепт приготовления вкусной курицы с пивом. Интересный и необычный рецепт! Попробуйте, может понравиться!

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Курица	1.2 кг.	гр.	1896
Лук репчатый	1 шт.	гр.	24.6
Петрушка (корень)	1 шт.	гр.	39.2
Масло сливочное	4 ст. ложки	гр.	748
Горчица готовая	2 ст. ложки	гр.	81
Лимон	1 шт.	гр.	9.6
Пиво	400 мл.	гр.	164
Соль, черный молотый перец	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	1950 грамм	2961 ккал.

1. Тушку курицы освобождаем от внутренностей, промываем водой, в разрезы брюшка заправляем ноги.

2. Закладываем в кастрюлю и заливаем кипящей водой, так чтобы тушка была полностью покрыта.

3. Курицу доводим до кипения, солим, добавляем лук с шелухой, но промытую в воде, корень петрушки и

варим курицу в течение 50 минут.

4. По истечении времени курицу достаем из воды и осторожно просушиваем.

5. Курицу перчим, смазываем сливочным маслом и горчицей. Кусочки сливочного масла также закладываем в центр тушки.

6. В форму для запекания выкладываем курицу, выжимаем сок одного лимона, заливаем пивом и накрываем крышкой или фольгой.

7. В предварительно разогретой духовке выпекаем птицу при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

8. Готовую курицу разрезаем на 4 части и подаем с зеленью или овощами.

Вот такие рецепты из курицы есть в моём арсенале!

Вкусная курица с пивом готова!

Приятного аппетита!

(5.0/4)