km-doma

курица с пивом.

Поиск рецепта

курица с пивом.

курица с пивом.
курица с пивом.
Кухня : Русская 3 сентября 2019 Блюда из курицы. 1810 0

Ингредиенты

  • Курица - 1.2 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Петрушка (корень) - 1 шт.
  • Масло сливочное - 4 ст. ложки
  • Горчица готовая - 2 ст. ложки
  • Лимон - 1 шт.
  • Пиво - 400 мл.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления вкусной курицы с пивом. Интересный и необычный рецепт! Попробуйте, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Курица 1.2 кг. гр. 1896
Лук репчатый 1 шт. гр. 24.6
Петрушка (корень) 1 шт. гр. 39.2
Масло сливочное 4 ст. ложки гр. 748
Горчица готовая 2 ст. ложки гр. 81
Лимон 1 шт. гр. 9.6
Пиво 400 мл. гр. 164
Соль, черный молотый перец по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1950 грамм 2961 ккал.

Способ приготовления

Приготовление курицы с пивом.

1. Тушку курицы освобождаем от внутренностей, промываем водой, в разрезы брюшка заправляем ноги.

2. Закладываем в кастрюлю и заливаем кипящей водой, так чтобы тушка была полностью покрыта.

3. Курицу доводим до кипения, солим,  добавляем  лук с шелухой, но промытую в воде, корень петрушки и

варим курицу  в течение 50 минут.

4. По истечении времени курицу достаем из воды и осторожно просушиваем.

5. Курицу перчим, смазываем сливочным маслом и горчицей. Кусочки сливочного масла также закладываем в центр тушки.

6. В форму для запекания выкладываем курицу, выжимаем сок одного лимона, заливаем пивом и накрываем крышкой или фольгой.

7. В предварительно разогретой духовке выпекаем птицу при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

8. Готовую курицу разрезаем на 4 части и подаем с зеленью или овощами.

Вот такие рецепты из курицы есть в моём арсенале!

Вкусная курица с пивом готова!

Приятного аппетита!

курица с пивом.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2961 ккал.,
  • Жиры: 205 г.
  • Углеводы: 196 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 1 ч. 40 мин.
(5.0/4)

Комментарии:

Похожие рецепты

жаркое, из курицы в духовке, п/о..

admin 3 июня 2022

Жаркое, из курицы в духовке.

Читать далее

Курица, супер нежная в рукаве, п/о, видео.

admin 23 апреля 2021

Курица, супер нежная в рукаве, п/о, видео..

Читать далее

курица в красном соусе, п/о

admin 15 января 2021

Курица в красном соусе, п/о.

Читать далее

фаршированная курица без кости сыром и ветчиной, п/о

admin 3 декабря 2020

Фаршированная курица без кости сыром и ветчиной.

Читать далее

фаршированная курица без кости куриными сердечками, грибами и сливами, п/о.

admin 26 ноября 2020

Фаршированная курица без кости куриными сердечками, грибами и сливами.

Читать далее

курица гриль, в соевом соусе, как в магните, п/о, видео.

admin 24 ноября 2020

Курица гриль, в соевом соусе, как в магните.

Читать далее

куриные отбивные, в кляре с сырной прослойкой, п/о

admin 21 октября 2020

Куриные отбивные, в кляре с сырной прослойкой.

Читать далее

куриные сердечки с овощами в горшочке, п/о

admin 12 июля 2020

Куриные сердечки с овощами в горшочке.

Читать далее

cосиски домашние куриные.

admin 4 июня 2020

Сосиски домашние куриные.

Читать далее