km-doma

грибное рагу.

Поиск рецепта

грибное рагу.

грибное рагу.
грибное рагу.
11 августа 2016 Грибные 5376 0

Ингредиенты

  • Грибы - 400 гр.
  • Ветчина - 150 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливки - 2 ст. ложки
  • Соль - 0.5 ч. ложки
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сыр - 200 гр.
  • Петрушка зелень - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления грибного рагу. Люблю очень грибы, поэтому стараюсь экспериментировать с составом.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Грибы 400 гр. гр. 108
Ветчина 150 гр. гр. 405
Лук репчатый 1 шт. гр. 24.6
Сливки 2 ст. ложки гр. 168.5
Соль 0.5 ч. ложки гр. 0
Яйцо куриное 4 шт. гр. 376.8
Сыр 200 гр. гр. 440
Петрушка зелень по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1105 грамм 1521 ккал.

Способ приготовления

Начинаем готовить   грибное рагу.

1. Грибы и ветчину порезать на средние кусочки.

2. Лук мелко нашинковать.

3. На разогретой сковороде слегка обжариваем лук, затем добавляем мясо, грибы и жарим 3 минуты, постоянно помешивая.

4. По истечении времени солим, перчим и вливаем сливки.

5. Берём глиняные горшочки, раскладываем рагу, в середине делаем углубления и разбиваем туда яйцо, стараясь не повредить желток.

6. Яйцо солим и посыпаем сверху натёртым сыром.

7. Ставим в разогретую духовку при температуре 210 градусов на 20-25 минут.

8. Перед подачей на стол нужно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Вкусное грибное рагу готово!

Приятного аппетита!

грибное рагу.

Пищевая ценность:

  • Калории: 1522 ккал.,
  • Жиры: 122 г.
  • Углеводы: 79 г.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

голубцы, с пшеном и грибами, п/о.

admin 5 мая 2021

Голубцы, с пшеном и грибами, п/о.

Читать далее

фаршированные перцы с рисом и грибами, п/о.

admin 23 июля 2020

Фаршированные перцы с рисом и грибами, п/о.

Читать далее

грибы с жаренной картошкой. п/о.

admin 13 августа 2016

Грибы с жаренной картошкой – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

грибная солянка.

admin 11 августа 2016

Грибная солянка.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее