logo

майонез из целых яиц.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 300 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Горчица готовая - 1 ч. ложка
  • Соль - 0.5 ч. ложка
  • Сахар-песок - 0.5 ч. ложка
  • Автор : Admin
  • Комментариев : 0
  • Дата публикации : 20 марта 2019

Рецепт приготовления майонез из целых яиц. Майонез домашнего приготовления из целых яиц за 5 минут! Попробуй, приготовь и не пожалеешь!


Рецептурный состав:

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Яйцо куриное 1 шт. гр. 94.2
Масло подсолнечное 300 гр. гр. 2697
Лимонный сок 1 ст. ложка гр. 2.4
Горчица готовая 1 ч. ложка гр. 8.58
Соль 0.5 ч. ложка гр. 0
Сахар-песок 0.5 ч. ложка гр. 14.96
Пересчитать
Итого 390 грамм 2816 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА.

1.  Яйцо взбиваем.

2.  Добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона - взбиваем.

3.  Продолжая взбивать, добавляем в массу маленькими порциями, очень тонкой струйкой растительное масло.

4.  Взбиваем до тех пор, пока всё масло не закончиться и смесь не загустеет.

Вкусный домашний майонез готов!

Приятного аппетита!

майонез из целых яиц.
Пищевая ценность:
  • Калории: 2816 ккал.,
  • Жиры: 304 г.
  • Углеводы: 8 г.

Комментарии (0)